冬の楽しみっ♪
今年も行って来ましたぁ。カキ小屋へ。
それも寄りによって、雪が降ったあのすっごい寒い日に出掛けました(全部母の都合)。
もぉ寒いのなんのって。

雪やらみぞれやらと悪天候のおかげか、
朝早く出掛けていたのにお客さんの足取りは少なかったっぽいです。

オープンが10：00であろうにもかかわらず、9：30には着いてましたもんね。
車もスイスイで。
隣に停まった車の方がお店の人じゃなかったら、もう少し車で待っていたかと思います。


入り口で棚からエプロンと軍手とおしぼりを取ります。


壁にかかっている上着も着用してね。


ジャーン。

(顔は入らなくてもいいといったけど、見事にきれいにカットした相方ショット)

完全防備状態です。
これならデートでおしゃれしてきても大丈夫ですね。
ま、あんまりキレイなお洋服はオススメしませんけど。


(ｸﾘｯｸすると大きくなります)
ラインナップはこんな感じ。

ビール、お茶、おにぎりなどもろもろ、持ちこみ可です。
(網の上で焼く生肉などはNG)

持ちこまなくてもお支払いすれば準備も不要♪

牡蠣1ｋｇは大きさにもよるけれど10～13個位かごに入ってきます。

平たい方を下にして30秒ほど焼いてから(貝柱がとれやすいらしい)、
裏返して引き続き焼きます。

殻の間からぷくぷく汁がたってきたら、もうすぐ。

かぱっと開く牡蠣もあれば、
シーンと開いてくれない牡蠣もあるので
ぷくぷく汁を見逃さず、
開かない牡蠣も適当に火からおろし、
隙間を見つけて開けて食べてくださいね。

焼き過ぎると牡蠣本来の水分も奪われ、美味しさを損ないますょ。


今年のカキは小さいと聞いたような気がするけど、なかなかのサイズ。
けっこう殻いっぱいに大きなサイズの牡蠣もありましたよぉ。


大榮丸さんは置いてあるものもGOOD。
醤油・ポン酢・塩・一味・もみじおろし(←ちょっと曖昧)

選ぶカキ小屋によっては醤油くらいしか置いてないとこあるので、
なるべく持参していきましょう。

大榮丸さんなら↑これだけ置いてあります。

うちはマヨネーズを持参。
バターとかも美味しそうです☆

最初の注文の時にレモンは付けてくれます。
いりこの甘辛煮と大根の酢漬けもちょこっと付けてくれます。

今回は母がはりきっておにぎり（コンビニのだけど）持ってきてたので
わたしはすぐおなかいっぱいになっちゃって。
めっちゃ食べた～感はないまま(風邪あけだったので控えめにはした)終了～♪


本日もよく食べました。

牡蠣3ｋｇ、焼き魚、サザエ2個
お持ち帰り用を合わせて￥4500弱でした。


店内もとってもキレイだし、上着エプロンも貸してくれるし、女性に優しいなーって思います。
あ、簡易トイレも3つあって、女性専用もありました。

いろいろしてくれてるからこそ、
レモンの追加多分出来るけど遠慮してしなかったり、おしぼりも１つで留めたりと
こっちもキレイに使っちゃいます。

なによりお店の方の笑顔が素敵☆
しかも、この日呼び込みをしていたおばーちゃんがかわいいかった。
また来年も大榮丸さんに行きます♪

■□■□■□■□■□

大榮丸

090-4588-7068
↑
*年末年始の営業は不明なので直接お問い合わせください。

■□■□■□■□■□

カキ食べたくなった人はｸﾘｯｸ♪

地域ブログ*にほんブログ村