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月に一度のお楽しみ♪

昨日は、お菓子教室チェリーシュクルへ行って来ました。

 

 

 

「ガトー・フルーツ・プランタン」

 

抹茶のダクワーズ生地にイチゴ、バナナ、キウイ、オレンジを詰めカスタードクリームと生クリームを混ぜたクリームをサンドしたケーキ♡

 

 

こちらが完成したケーキです♡

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、こちらが楽しみなレッスンスイーツ♡

 

miki先生が作られたケーキが盛り盛りです！

 

 

 

「ガトー・フルーツ・プランタン」は左のケーキです。

 

miki先生のケーキは断面が綺麗でいつも感動です♡

 

 

 

 

 

毎月楽しみにしていたmiki先生のお菓子教室ですが、ご主人の転勤が４月から決まり東京でのレッスンが今月で一旦終了となりました。

 

miki先生と出会ったのは15年以上前からなのです・・・

 

ずーっと憧れの先生でした。

 

miki先生が作るお菓子は、私の味覚にピッタリ合ってどこのケーキよりも美味しくてお教室へ作りに行くのが楽しみでした。

そして、とにかくmiki先生のお話が楽しくていつも時間を忘れてお話しすぎちゃったり・・・（笑）

お菓子を作りに行っているのか・・・

miki先生とお話をしに行っているのか・・・

本当にどっちかわからなくなるほどでした＾＾

 

 

来月からmiki先生に会えなくなる実感が全くなくて・・・

 

 

 

だって、東京での出張レッスンも考えてるみたいだし・・・♡

 

そして、引越し先は兵庫県♡♡

 

 

 

兵庫県と言えば・・・

行きたいところがいっぱいあるし♡

 

 

 

miki先生、また会える日まで楽しみにしてますね＾＾

 

ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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