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松の内を１月７日までとする関東では今日は鏡開きですね。
今朝は、お正月の間お供えしたお餅を１年の幸せを願っていただきました。
お供えしたお餅は、包丁など刃物で切るのは切腹を連想するので金づちでわりましたょ！
朝から力仕事でした（笑）
小豆は、毎回たくさん炊いて冷凍してあるので、前日から解凍しておいたものを今朝は火にかけるだけだったので簡単！
餡子大好きで常備してます＾＾
※器はポーセラーツ、箸置きはガラスフュージングで作ったものです。
今回も使っている器は、七草粥の時も使ったもの。
普段は、小鉢として煮物やお浸しにも使える大変重宝する器です！
毎日食卓に並んでいるかも（笑）
ここからは、
ちょっと、どうでもいいこと・・・かな♡
年末、友人から・・・
「鏡餅の下の和紙はどこで買ったのーーーー」
「そーゆーのどこにも売ってないーーー」
と、ラインが飛んできました（笑）
「絶対、探してる人いるはず！！！」
と、言われて、その言葉を信じて・・・
探している方へ♡
紅と白の両面和紙で鳩居堂で購入しました（300円位）。
高価なものではないので、毎年購入しています。
ご参考になればと思います♡
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