体験レッスン随時募集中です♪

昨日は、月１の楽しみな習い事♡

今月は、もちろんクリスマスケーキ♡

「ガトー・アルザス・ノエル」

アルザス地方の伝統クリスマスケーキをmiki先生がアレンジしたセミドライフルーツケーキ。

ラム酒に漬け込んだた〜ぷりのドライフルーツ（レーズン、オレンジピール、クランベリー）と木ノ実（胡桃、アーモンドホール）が入った紅茶の生地に雪に見立てたホワイトチョコレートがかかったケーキです。

赤いリボンの付いた箱♡

箱からクリスマス仕様ですょ〜

リボンってほどく時なんかワクワクしますよね！！

そして、箱を開けると・・・

ケーキのラッピングもクリスマス☆

余った生地で作ったカップケーキも可愛くラッピングしてクリスマス仕様♡

もう一つのお楽しみのレッスンスイーツ♡

先生がデモで作った「ガトー・アルザス・ノエル」と「いちごのショートケーキ」

カップ&ソーサーも赤でこちらもクリスマス仕様！！

ケーキを作るだけで終わり・・・

ではなく、

ちょっとしたひと手間加えてワクワク感と特別感が味わえる演出。

miki先生のレッスンへ行くといつもハッピーな気持ちで帰ってこれる♡

これってすごーーーーく大事なことだと思っていていつも自分を振り返るのでした（苦笑）

さて、私が作った「ガトー・アルザス・ノエル」はまた改めて♡

今日はこれから関東支部ジュエリーバッグ協会の忘年会へ行ってきます♪

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