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私事ですが、、、
先日、エスキス＠銀座でお誕生日のお祝いをしてもらいました。
両親、主人に感謝の日です。
雲丹とジュレ
キャベツの中に生牡蠣
パンとホイップバターとロゴになってるお塩
白子
蕪とトリュフ
カサゴ・・・だったかな・・・＾＾；
ジビエ（鹿）
プレデセール
デセール（栗）
小菓子とハーブティー
最後は、マネージャーさん？の最近の銀座事情を聞けたり（笑）楽しいお話をすることができました。
スタッフの方々も感じよく、お食事も目で楽しみ、お腹も喜ぶステキなお店でした。
そして、お土産もいただきました。
家に帰ってからも美味しい時間♡
エスキスのリンゴのマークは、シェフのお嬢様が子供の時に描いたものだそうです。
可愛い♡
バースデーケーキも♡♡
ありがとう。
新しい歳がはじまりました♡
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