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東京都品川区・大崎・大井町のポーセラーツ・ガラスフュージングサロン(教室)Celeste(セレスト)です。
オリジナルの食器が作れるお教室です。
サロン(お教室)を開きたい方、自分のペースでお仕事されたい方のための資格取得するコースもございます。
また、オーダー等も承ります。
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4月29日(土) 「アトレ大井町店 ポーセラーツ母の日イベントレッスン」の参加受付は、予定人数に達しましたので、お申込みを終了とさせていただきました。
早々のお申込み誠にありがとうございました。
さて・・・
週末ランチにラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブションへ行って来ました。
カジュアルフレンチは、敷居が高くなく行きやすくいいですね ^^
アミューズは、ニンジンとオレンジのムース。
ふわふわで滑らかな口溶け。
最初(アミューズ)から美味しいぃっ♡
ル パン ドゥ ジョエル・ロブションで売られているパン。
焼きたてを食べられる贅沢♡
美味しくて、何個パンを食べたか・・・
パンくずが物語ってますね(笑)
*茄子のコンフィ トマトとモッツァレラをはさみこんだ野菜のミルフィーユ仕立て*
*ニュージーランド産 オーラキングサーモンのタルタル、ポムクルスティアンとアネットの香るソース“グラブラックス”*
*茹でたてのロワール産ホワイトアスパラガス、ムースリーヌソースと共に*
テーブルの横で取り分けてくれます!
今年はじめてのホワイトアスパラガス。
柔らかく絶品でした~!!
*活イサキのソテー 国産竹の子のグリエとデュクセルのコンビネーション イベリコの生ハムをあしらって*
*ポム キャラメリゼとそのジュレ、アールグレイのムースとタタンのソルベを添えて*
可愛いぃ~♡♡
フォトジェね(笑)
リンゴは、ムースのようなアールグレイのチョコレート。
鼻から抜けるアールグレイの香りが素晴らしい~!!!
*フレーズ 柑橘のクーリー フロマージュブランのムースと共に*
レース模様のクッキーの下に苺がいっぱい隠れています♡
最後まで美味しくいただきました♡
ゆっくり美味しいものをいただける時間
感謝♡
ごちそうさまでした。
1dayティーセットレッスン(入会金不要)開催中です♪
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紹介していただきました♡
全国書店、ネット書店でお求めいただけます。
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出張レッスン、貸切レッスン、プライベートレッスンも承ります。
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お気に入りの食器で朝ごはん♡
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↓こちらの食器を使ってます♡






















