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東京都品川区・大崎・大井町のポーセラーツ・ガラスフュージングサロン(教室)Celeste(セレスト)です。
オリジナルの食器が作れるお教室です。
サロン(お教室)を開きたい方、自分のペースでお仕事されたい方のための資格取得するコースもございます。
また、オーダー等も承ります。
ご質問等ございましたら下記アドレスまでお気軽にお問い合わせください♪
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今年のバースデーディナー。
美味しいものが食べられる日(笑)
先ずは、泡♡
「おめでと~」
「ありがと~」
ニコニコ~ ^^
前菜
ビーツのムース
ビーツのピンクが可愛く、味も最高に美味しかったです!!
口の中でビーツの味が広がり、ムースがふわぁ~と溶けて、下のタマネギのソース、コンソメのジュレの絶妙なマリアージュ!
これは、絶品でした♡
岩手県産荒海ホタテ
パン
(バケット、豆乳パン、ライ麦パン)
パン好きだからね ^^
いっぱい食べちゃいました!!
特にライ麦パンがもちもちで美味しかったぁ~♡♡
フォアグラ
やっぱりフォアグラは美味しいなぁ~♡
「美味しいね~」
何回言ったかわからないくらい言ってました(笑)
ブリオッシュやワインのソースとも相性が良く抜群の美味しさでした!
真鯛のグリエ
牛フィレ
家では真似できない絶妙な焼き加減!!
柔らかくて美味しかったぁ♡
ライチとフランボワーズのムース
大好きな組み合わせ♪
このムースも口の中でふわぁ~と溶けて、広がる味!!
絶妙な美味しさでした ^^
バースデーケーキ
小菓子
チョコレート、キャラメル、ゼリー、
マカロン、夏ミカンかな???美味しかったぁ ^^
お店の雰囲気も良く、どのお料理も大満足の美味しさでした。
また、帰り際には、シェフの吉野建さんからご挨拶いただきました。
特別感があって嬉しいですね。
ごちそうさまでした♡
感謝でいっぱいの毎日
本当に本当にありがとう♡
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↓こちらの食器を使ってます♡
























