桃とココナッツのムース | 東京 品川・レタグラフィー カッパーレタグラフィー ジュエリーバッグ ポーセラーツ お教室

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東京都品川・大崎・大井町のポーセラーツサロン(教室)Celeste(セレスト)です。

 

オリジナルの食器が作れるお教室です。

サロン(お教室)を開きたい方、自分のペースでお仕事されたい方のための資格取得するコースもございます。

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今月のケーキ

 

「ムース・オ・ペシュ・ココ」

桃とココナッツのムース

 

 

お菓子教室チェリーシュクルのmiki先生に習ってきました♡

 



 

 

「かわいぃ~♡♡」

 

 

バラが咲いているように華やかで、桃をバラのように飾ったデコレーションがとっても豪華☆

 

桃を丸ごと2個使ったなんとも贅沢なケーキです♡

 

 

 

 

そして、余った生地、ムース、桃はカップに詰め込んでプチスイーツ!

 

余ったものとは思えないくらいまるで売り物のよう!!

捨てちゃうなんてもったいないですもんねっ♡

大満足 ^^

 

 

 

 

ケーキカット

 

失敗 

 

潰れた ><

 

 

 

 

もう一回・・・

 

もう一回・・・・・・・

 

苦笑 ^^;;

 

 

 

 

わかりにくいですが

生地、桃のムース、ココナッツのババロア、桃、桃のムースの層になっています!

 

 

miki先生のケーキは、見た目も可愛く味もと~っても美味しいんです♡

 

今回のケーキでは、桃の優しい甘さと隠されたココナッツのババロアがアクセントになったお上品な味♡

 

いくらでも食べられちゃうのです ^^;;

 

 

 

 

そして、レッスン後のお楽しみ♪

 

miki先生の作られたスイーツでティータイム。

 

 

 

 

 

イチゴのジェラートが美味しくて美味しくて♡♡

 

 

miki先生、ご一緒だった方々、楽しい時間ありがとうございました♡

 

 

 

 

 

 

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