・新感覚スイーツ誕生！大阪の老舗和菓子屋さんのカステラで作った『カステラ　フレンチトースト』

大阪市営地下鉄谷町線『駒川中野駅』徒歩1分、 近鉄『針中野駅』から約8分、駒川商店街の北入口の手前にあります、こだわりの美味しいコーヒーと紅茶が人気の大阪東住吉区駒川のカフェライチの白市です。

皆さん、カステラはお好きですか？

フレンチトーストはお好きですか？

私はどっちも大好きです。

ではカステラをフレンチトーストにしたらどうなる？って事で作りました。

『カステラ　フレンチトースト』

カステラは大阪守口市老舗和菓子屋「和菓子司つくし」さんの極上カステラを使用。

自然派のカステラで、膨張剤や防腐剤、保存料も不使用、食材の力だけで「ふんわり」「しっとり」と仕上げているんです。

そしてカステラは粉物菓子の中で最も美容なスイーツなんですよ。

カステラの詳細はコチラをご覧ください。

そのつくしさんの極上カステラを使ってカフェライチではフレンチトーストしていきます。

天然飼料で育てられた鶏の卵『蘭王』と『豆乳』のMIXにカステラを約５分浸らせます。

そして、フライパンで香ばしくゆっくりと焼き上げます。

この時、カステラの甘～い匂いが店内に立ち込めてきますよ♪

素材にこだわった新感覚スイーツ『カステラ　フレンチトースト』完成です！

表面はサクッ！中身はふわふわとろける甘さ。

温かいカステラフレンチトーストとアップルシナモンのコンフィチュールとアイスクリームを合わせて食べるのが美味しいです。

14時以降からの販売でアフタヌーンドリンクとセットでご提供させて頂きます。

スイーツ女子もスイーツ男子も甘いもの好きな方お待ちしております。

カフェライチで甘～いひと時を楽しんでくださいね♪