新年あけましておめでとうございます

今年もおいしい～しあわせ

い～っぱい発信していきますのでよろしくお願いしますっ

今年のおせちはルイボス仕立て

伊達巻・・・たらの白身とルイボスだし、砂糖と塩としょうゆを玉子に入れて
　　　　　　　オーブンで焼いてくるくる～

れんこん・にんじん・・ルイボスだしでコトコト。。。

黒豆・・・・ルイボスと砂糖、塩、さびたくぎを入れて一晩つけて、次の日に圧力鍋で～

えび・・・ルイボスと酒で蒸し煮に

昆布巻き・たけのこ・・・明太子を巻いてルイボス出しで甘辛く

こんにゃく・・・・ルイボスだしで煮た後ごまと一緒炒り煮に

とりつみれ・・・鳥ミンチ・しいたけ・ねぎで団子をつくりルイボス甘だれでからめる

牛肉まきまき～・・・ごぼうとにんじんを牛肉でまいて圧力鍋で
　　　　　　　　　　　　やわらか～くしてルイボス甘だれでからめる

栗きんとん・・・ルイボスくりの甘露煮とさつまいも煮で

かぶらといくら・・・かぶらはルイボス塩麹つけといくらもルイボスしょうゆ漬け

ルイボスって美味しいさを引き出す魔法があります

今年は、パンも料理もルイボスレシピ提案していきますよぉ～～

ルイボスおせち☆