焼肉 横濱ゴールデンホルモン
ずっと気になっていたこちらへ行ってきました🍖✨
店内は明るい音楽が流れていて、照明もほどよく明るくて入りやすい雰囲気。
2階はかなり広くて、焼肉なのに煙っぽさをほとんど感じないくらい換気も◎でした😊
まず驚いたのが、お通しの“金魚鉢キャベツ”🥗
本当に金魚鉢にドカ盛りで出てきて、見た目のインパクトがすごい…！
しかもこの特製ドレッシングが美味しくて、気づいたら何回もおかわりしていました（無料なの嬉しすぎます…✨）
ナムル盛りとキムチ盛りも丁寧な味で、特にミニトマトのキムチがジューシーで印象的🍅
お肉前の準備運動として最高でした。
そしていよいよ七輪で焼くお肉たち🔥
ねぎ塩牛タンは脂のバランスが絶妙で、さっぱりなのにしっかり旨み。
牛カルビも間違いない美味しさで、お酒がどんどん進みます🍺
名物のBIGハツステーキは圧巻のボリューム！
ハサミでカットするライブ感も楽しくて、食べてみるとジューシーなのに後味さっぱりで、いくらでもいけそうでした😳
そして個人的ハイライトはレバーしゃぶしゃぶ✨
ごま油でしゃぶしゃぶするスタイルで、臭みが全くなくてとろける美味しさ…。これはぜひ体験してほしい一品です。
ホルモンも鮮度抜群で、10秒ホルモンは本当にサッと焼くだけでOK。
シロコロホルモンはじっくり焼いて、ヤンニンジャンをつけると最高でした🔥
脂の甘みがしっかりしていて、これぞホルモン！という満足感です。
詳しくはインスタをみてね
〆は特製冷麺🍜
牛骨ベースのスープにほんのり和の風味があって、最後までさっぱり美味しい。
お酢とヤンニンジャンを少し足すと味変も楽しめて、ペロッと完食でした✨
全体的にどれも外れなしで、お肉の質も高くて大満足😊
スタッフさんも明るくて丁寧で、気持ちよく過ごせました。
また行きたいと思える素敵なお店でした🍖💛
