数多くあるブログの中から、ご訪問いただきましてありがとうございます。
世田谷のトールペイントサロン「アトリエBlueSpring」の種坂恵です。
今秋でトールペイントを始めて30年、自宅でトールペイントレッスンを始めてから26年が経とうとしています。
レッスンの合間に紅茶とお菓子でのティータイム、そのサロンスタイルは今も続いています♪
サロンスタイルの先駆けでもある「アトリエBlueSpring」です♪
オリジナルデザインのエッグも多数制作しているエッグペインターです♪
今年のクリスマス紅茶教室でお出ししているホールケーキはこちらです↓
ヴィクトリアサンドイッチケーキを焼いて、クリスマスカラーとしてイチゴの赤とキウイフルーツのグリーンを使ってみました♪
ヴィクトリアサンドイッチケーキは、イギリス伝統のケーキで、シンプルな材料で作られ、ヴィクトリア女王が愛したことからこの名前がついたそうです。
19世紀半ば、ヴィクトリア女王の時代に流行しました。
アフタヌーンティーのお供として人気を博し、今もイギリスの家庭で親しまれています
優しい甘さで、紅茶にとても良く合う英国菓子です
クリスマス用におめかししたケーキ
こちらをお出ししますと皆様から「わ～～
」と歓声があがります。
お褒めのお言葉をたくさんいただいていますケーキです
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