大人夫婦のおうちごはんは、
手軽が一番♪
汁物は、
作り置きおかずをアレンジすれば、
あっという間にできあがります。
1人あたり1週間2500円、
大人夫婦ふたりで5000円を目標に
昨今の値上がり続きで、
目標オーバーしがち…だけど、
今日も頑張ります
カンタンみそ汁の作り方
まとめて作っても食べきれない
そして、残念ですが、捨ててしまう…
「あぁ、今日も捨ててしまった」と罪悪感だったりしませんか？
わたしも、実はあるんです・・・
特に夏場は、日持ちしないので、仕方ないときも。
そこで！
そんな罪悪感を持たずに済むコツ
1人分ずつ作る
作ると言っても、
湯を注ぐだけでOK
用意するのは、
液体みそ
作りおきおかず
↑お惣菜を使ってもOK
器に、
液体みそを入れ、
作りおきおかずを加えます。
私が作る副菜は、
あえて多めに作ることがあります。
それは…、この「カンタンみそ汁」のため
ここで使っている作りおきおかずは、
以前レシピをご紹介した
「小松菜と油揚げの生姜和え」
作り置きおかずの味付けがあるので、
加える液体みそは、控えめにします。
刻みネギは、
カット野菜でOK
↑大容量でお買い得だったので、
切るのをやめてカット野菜を頼りました♪
ここまで準備するのにかかる時間は、
1分とかからない
湯を注いでかき混ぜたら、完成です♪
湯は、沸かしてもいいし、電子レンジ加熱でもOK
作りおきおかずを加えた「カンタンみそ汁」
見た目に手作り感があるので、
湯を注いだだけとは思われない♪
液体みそは、
いろいろなメーカーから出ているので、
お好みのみそメーカーを選んでください♪
料亭の味も好きだけど、
フンドーキンの液体みそもおすすめですよ
みそを、
鶏ガラスープの素・ごま油の組み合わせにかえたら、
中華スープにもアレンジできます。
ぜひお試しくださいませ
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