下味がしっかりしみこんで、美味しさもアップ！
手軽に作れるので、常備したい漬け置き肉です。
豚ひき肉≪麻婆味漬け≫
鶏もも肉≪照りタレ漬け≫
豚こま切れ肉≪ネギ塩漬け≫
☆今までの冷凍保存、こちらからご覧いただけます。
【材料：1パック・2人分】
豚ひき肉…100ｇ
（→豚こまを細かく刻んで使ってもＯＫ！）
みじん切りにしたにんにく…1かけ
みじん切りにした長ねぎ…1/2本
しょうゆ…大さじ1と1/2
酒…大さじ1
みそ・鶏ガラスープの素…各小さじ2
1：保存袋に、材料をすべて入れて、もみ込む。
◆目安の期間
冷蔵保存…2～3日程度
冷凍保存…2週間程度
◆Cooking example
麻婆豆腐・麻婆春雨・麻婆ナスなど、麻婆系
【材料：1パック・2人分】
鶏もも肉…1枚
しょうゆ・酒・砂糖…各大さじ1
1：保存袋に、材料をすべて入れて、もみ込む。
◆目安の期間
冷蔵保存…2～3日程度
冷凍保存…2週間程度
◆Cooking example
じっくり弱めの中火で焼く(焦げ付きやすいので）
→野菜も足してOK・厚揚げを足してもＯＫ
片栗粉・小麦粉をまぶして、揚げ焼きして、唐揚げ
【材料：1パック・2人分】
豚こま切れ肉…100ｇ
みじん切りにしたにんにく…1かけ
みじん切りにした長ねぎ…1/3本
塩・こしょう…各少々
鶏ガラスープの素・ごま油…各小さじ1
1：保存袋に、材料をすべて入れて、もみ込む。
◆目安の期間
冷蔵保存…2～3日程度
冷凍保存…2週間程度
◆Cooking example
塩焼きそばの具
野菜炒め
下味を漬けて保存すると、保存している間にしっかりと味がしみこみます。
みそで漬けておくと、お肉もやわらかになるので、特売肉の美味しさアップ！
作り置きを作るよりも、時間は短くて済むので、手軽さはあります。
冷凍した際は、解凍時間も下味をつけてない肉に比べると早く解凍できます。
“すぐ食べたい！”ときも、流水解凍すれば手早く作れます。
下味漬け込み肉、人気記事を集めてみました！
ご参考にしていただけると嬉しいです
下味漬け込みを作るときに、使っているアイテムです。
☆液体調味料をはかるときに便利なアイテム
☆柄が長いので、片栗粉など袋にはいったものを計量するとき、とても使いやすい！手放せないアイテム
フォローしていただけたら嬉しいです
今までの本から厳選した、とっておきの人気メニューを集めました。
毎日のごはんやお弁当作りに、お役立ていただけると幸いです。
おうち時間が増えた分、自分磨きを始めました。「これはよかった！」お気に入りの、おすすめできるスキンケアアイテムと暮らしに役立つサービスを紹介しています。よろしければ、参考にご覧ください。
【洗顔】
素肌の土台を整える、洗顔もちょっぴり丁寧に♪を続けています。
とてもおすすめです！
【基礎化粧品】
いつもの化粧水の前にちょい足し！
たったこれだけなので、手間いらずにケアできるところも、気に入っています。
【夫婦で使う、全身ケア】
お肌のお手入れに、ダンナさんと一緒に使っています
男女問わず使えるので、おすすめです。
髪の毛先のケア、ハンドケアにも使っています。
【メイク】
年齢肌のカバーに、クリアエステヴェールを使っています。
お気に入りのファンデです。
【毎日をよりよく暮らす】
暮らしの彩りが気持ちも明るくしてくれるので、気分転換にもおすすめです。
↑
１日１ポチっと応援いただけると嬉しいです
ステキな1日になりますように
ここまで読んでいただき、ありがとうございました