『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』
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【1週間2500円ごはん】
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食費をググッと
節約するすごワザ
《カサ増しで使ったらおいしさもカサ増しできる食材》
おいしさもカサ増しできる
そんなお得な食材は！
高野豆腐
薄い豚肉でくるりと巻いたらこんな感じ
持ち上げてみると
真ん中にはドーンと高野豆腐が！
お肉の旨味をぎゅっと吸い込む高野豆腐
高野豆腐は、旨味をギューっと吸い込むのが得意な食材です。
味も淡白なので、合わせるタレの味にいかようにもなじんでいく、美味しさのカサ増しまでできるステキな節約食材♪
しかも、乾物なので、日持ちがする！
薄く豚肉を巻いた高野豆腐
水溶き小麦粉にくぐらせて揚げ焼きします
ここまで用意すれば
お肉の代わりにいろいろな料理に使えます。
酢豚の豚肉の代わり
甘辛く味付けして角煮っぽくしたり
このまま、ケチャップとマヨネーズを混ぜたソースをつけて食べるのも美味しい♪
水溶き小麦粉をつけて、パン粉をまぶして揚げ焼きしたらトンカツにもなりますよ。
食費をググッと節約するすごワザ
続きは明日
21時頃更新予定です☆
【1週間献立のまとめ】
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