金曜日:レンジde蒸し野菜
鮭の塩焼き・ごはん・みそ汁
レンジde蒸し野菜
材料(2人分)
キャベツ 2枚
もやし 1袋
人参 1/2本
しいたけ 2枚
豚こま切れ肉 100g
※A
鶏がらスープの素 大さじ1
ごま油 大さじ2
作り方
1. キャベツは3センチ角に、人参は千切りに、しいたけは石づきを取り除いて薄切りにする。
2. 耐熱皿に1.の野菜を広げ、※Aをまんべんなくかける。
3. 豚肉をのせて、ふんわりラップをかける。電子レンジ(600w)で5分程度加熱する。
4. お好みでぽん酢醤油やゴマダレなどをつけていただく。
