節約主婦まゆみちゃん♪ 楽しいやりくり生活



木曜日:レンジde鶏肉の照り焼き
    厚焼きたまご・ひじき煮・ごはん・みそ汁



レンジde鶏肉の照り焼き


材料(2人分)
鶏肉 1枚

醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
片栗粉 小さじ1
すりおろししょうが 少々


作り方
① ※を大きめの耐熱容器に混ぜ合わせる。
② ①に、一口大に切った鶏肉を加え、たれをからめる。
③ ②の状態に、クッキングペーパーをのせ、その上に、お茶碗1個(重しの役目をするお皿ならなんでもOK)をのせ、ラップをかけ、電子レンジで4~5分加熱する。
④ お皿に盛ってできあがり。