車麩de串カツ
材料(2人分)
くるま麩 2枚
だし汁 (2倍濃縮めんつゆ大さじ1+水50cc)
豚バラ肉 100g
塩・こしょう 各適量
(衣)
小麦粉、溶き卵、パン粉 各適量
揚げ油 適量
作り方
1、 くるま麩はだし汁につけて戻し、水気をしぼり、6つに切る。
2、 ①のくるま麩・②のブロッコリーそれぞれ豚バラ肉でくるっと巻く。
3、 ②を串に刺し、塩・こしょうをする。衣をつけて、180℃の揚げ油で揚げる。
焼きそば
かまぼこ・豚肉・きゃべつを食べやすい大きさに切る。
フライパンでいため、焼きそばめんを入れてよくいためる。
焼きそばのソースをかけて、青のりをちらして完成~!
ちくわきゅうり
ちくわを一口大に切り、ちくわの穴にきゅうりをさしこんだらできあがり!
引き続き、木曜日をアップしま~す!
