車麩de串カツ


材料(2人分)
くるま麩 2枚
だし汁 (2倍濃縮めんつゆ大さじ1+水50cc)
豚バラ肉 100g
塩・こしょう 各適量
(衣)
小麦粉、溶き卵、パン粉 各適量
揚げ油 適量

作り方
1、 くるま麩はだし汁につけて戻し、水気をしぼり、6つに切る。
2、 ①のくるま麩・②のブロッコリーそれぞれ豚バラ肉でくるっと巻く。
3、 ②を串に刺し、塩・こしょうをする。衣をつけて、180℃の揚げ油で揚げる。



焼きそば


かまぼこ・豚肉・きゃべつを食べやすい大きさに切る。

フライパンでいため、焼きそばめんを入れてよくいためる。

焼きそばのソースをかけて、青のりをちらして完成~!



ちくわきゅうり


ちくわを一口大に切り、ちくわの穴にきゅうりをさしこんだらできあがり!



引き続き、木曜日をアップしま~す!


節約主婦まゆみちゃん♪ 楽しいやりくり生活