【食を通して人を健康にしたい】

 

という思いで始めた食育のお仕事。

 

ブログを始めた1月ごろに、同じ思いを持った色々な方のブログを読んでいたのですが、

その中でも私が、とても共感し、魅了された方が

東京でビューティースイーツレッスンをされている松野エリカさん

 

 

こんなに早くお会い出来るとは

 

ご縁があり、今回は招致者の今西美佳さんのご好意で、

準備から少し携わらせて頂けました

 

 

初めてエリカさんをみた瞬間

「顔小さっ！！」と思ったのですが

 

(↑この顔の大きさの違い！！)

 

想像以上にとても綺麗で可愛らしいし、

立ち振る舞いも美しくて、終始見惚れてました

 

中身も芯が通っていて

まっすぐで、ブレなくて　謙虚で

内側からも、美しさが溢れている...

 

非の打ち所がないとはこういう人のことを言うんだなと思ったくらい

本当に情熱あふれる素敵な方でした

 

 

そんな松野さんから教えて頂いた

乳製品、白砂糖、バターを使用せず、

見た目も華やかで

 

作り方もちょー簡単な

マフィンをみんなで作りました

 

 

 

このマフィン、本当に混ぜただけで、

ちょーーーー簡単なのです！！

 

なのに、美味しくて、体にいいなんて

 

エリカさんのこだわりと愛情が

たくさん詰まった美味しいマフィンでした

 

 

女性が大好きな甘いものって実は体を傷つけたり冷やしたりするもの！

 

でも、やめられない！と言う方は

本当にオススメです！！！

 

 

私も子供の頃から甘党好きで

砂糖にまみれた生活をしていたのですが、

 

ここ最近、自分が作る料理では白砂糖は一切使わない生活をしているので、

 

甘い物を昔ほど、受け付けなくなっています。

 

ビューティースイーツの味に慣れると、

市販のお菓子が甘すぎて

食べられなくなっていくそうです！！

 

味覚が整っていくので、自然に

市販のお菓子を受け付けなくなります！

 

そうなれば苦痛なく、簡単にやめられたり

家で簡単に作るようになればますます

 

身体も喜びますね♡

 

罪悪感のないスイーツ最高です

 

 

第2部ではお豆腐を使ったガトーショコラを、いただきました！！

 

 

 

 

これはエリカさんがドバイの王室に献上されていたほど、

ドバイのモールでも大人気だったみたいです

 

 

チョコは一切使用していないのに、濃厚で、生地はふわふわでしっとり

めちゃくちゃ、おいしかったです💝

 

そして第2部では「夢を叶える方法」を、えりかさんから熱く話して頂けました🌟

 

「自分を信じる事」

 

「継続する事」

 

 

「相手のために」

 

などなど、たくさんのグリグリポイントがありました

 

詳しくはパート2で書きたいと思います！