狛江 炭火ホルモン焼肉 ばりき屋 大将の日常

本日は魔の水曜日ということもあって三組のお客さまだった。カウンターしか使わなかった。だけどいつも来ていただいている方達が連れがいなくて今日はカウンター席。一人でもうちを使ってくれてる。心底ありがたい気持ちで一杯です。特別な時に使う場所でなく、食生活の枠に限られるが、お客さんの生活の一部分になれることが何よりも嬉しく、感謝の気持ちで一杯です。
色々とご指導のお言葉を頂けた。ぶっちゃけ何から手をつけていいのか頭パニック！だけど少しずつクリアしていこうと思ってます。じれったいかもしれませんが今後とも宜しくです!!

練習です。