中国正月❤紅包(Hong Bao)@香港式中華料理

2月19日は今年の中華旧正月。

タイではこの季節、何日かお休みになる企業もあれば、関係なく出勤の企業もあります。

私の勤務先は祝日なし派ですが、香港やシンガポール、中国、台湾、などの

中華圏の支社は祝日モードが全開で、中には1週間も祝日になる国もあるのだとか。

1月に休んだばかりでしょう～

まあ、タイも4月にどどーんと旧正月がありますので

他国のことは言えません＾＾

（4月が楽しみ～❤）

さて、バンコクではこの時期、親しい仲間と中華料理店へ行き、

お祝いする習慣があります。

バンコクで一番美味しい飲茶店！と自ら日本語で店頭に書いてあったお店が

紅包（ホンバオ）です。

（その「日本語」は、写真に撮りませんでしたが・・・、そのように書いてあると

本当に美味しいお店ですのに、あまり美味しくないお店に見えてしまいました。

宣伝とは難しいものです。）

Soi39にもありますが、こちらはセントラルエンバシーのお店です。

今年オープンしたばかり、とても新しいお店。

香港式の中華です。

黒が基調、高級感があり、シックな雰囲気です。

ランチで、点心をいくつか注文してみました。

シュウマイはプリッとしていて、小龍包もアルミホイルがそこについていて

ジューシーなスープを逃さないスタイル。

これは思ったより美味しい❤

それからチャーシューの3種盛り。

クリスピーな腸粉。これは超おすすめ！の美味です。

卵入りの炒飯も一緒に。