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カスベのマッサ煮

ハリッサに似たようなパプリカがメインの調味料『マッサ』を使った煮込み料理。

カスベのマッサ煮はNHKでたまたま見たテレビから我が家の定番料理になった『ライアデピデウ』というポルトガル料理です。

やっぱり美味しい

久々の夫クッキングです。

最近はいつもの風景に戻った札幌。雪がたくさん降りました。

お出かけするのに、もう一着ベストを着てみたら、50円がポケットに入っていて、なんだか得した気分。

その日初めて会うメンバーとお仕事で、その方はとても厳しく、でもそのプロジェクトのナンバーワンの方であまりメンバーと会話をしないと聞いていたのですが、話してみないとわからないので、話しかけたら、普通に喋る人でした。

実は、そのかたの話では、メンバーみんなが知り合いで自分だけ違うと思っていたようで、みんなそこそこ知ってるだけですよと話したら、かなり打ち解けて、周りもびっくりの気さくな人でした。

そして、その方から帰り際に、『今、若い子の間で話題になっているりんご飴屋さんがあるので、寄ってみない？』と誘われて行ってみることに。

すっかり気難しいと言われていた方とも仲良しですルン♪

りんご飴ホールと

カットして食べやすくしてあるものがありまして、

評判になっているメニューは

『シナモンシュガー』と『きいろ』

シナモンシュガーは、文字通りりんごにシナモンシュガーがたっぷりコーティングされています。

きいろは、青りんごという名の黄色い側のりんごに飴がコーティングされているものです。

こちらは幸せの黄色いりんご飴と謳ってありました。

30分経つと飴が溶けてきてしまうので、お早めにお召し上がりくださいということです。

そうでなければ、冷蔵庫に2〜3時間入れておいてから食べると美味しいらしいです。

昨夜買ってきて、夜食べようと思ったら、思いの外夕食を食べすぎて食べられなかったので、冷凍庫へ！

まだ冷凍庫にりんご飴ちゃんが眠っているので、今夜こそ食べてみようと思います

楽しみです

今札幌で話題のお店