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ホットプレートでチーズフォンデュ、
これ思いついた人、天才ですね!!!
ホットプレートを使う以前は普通に
チーズフォンデュの器具を
使用したんですが、(直火のやつ)
火加減の調節が難しくて
チーズがすぐ固まってしまって・・・![]()
チーズフォンデュは難しいっていう
苦手意識を持っていたんですが、
ホットプレートにしてからは
保温に設定するだけで
チーズがいつまでもトロトロ![]()
2時間くらい良い感じの粘度を保って
最後まで美味しく食べることができました![]()
アカチクも大喜びでした![]()
具は、
トースト、ウインナー、シーフードミックス、
パプリカ、ミニトマト、
写真には写っていないけど
カボチャ、牡蠣、
(牡蠣、元々好物なのもあるけど一番
美味しかった・・・!チーズによく合う!)
そして、我が家のヒメウズラ、
シロミンとピヨリンの卵!
ツイッターでは呟いていたんですが、
12/14にピヨリンが、12/18にシロミンが、
生後約5ヶ月にしてなんと卵を産みまして!
関連記事:自由研究だったはずなのに
(↑オス疑惑だったシロミンもメスでした
)
みんな全然卵を産まないからてっきり
まさかのオス4羽の男所帯!?だと
思っていたので本当にびっくり!
これでオス1、メス2、不明1
ということがわかりました![]()
不明は一番最初に生まれたピヨポチ。
でもこの子もメスだと思う!
ピンキーはオスの特徴がばっちりあるので
オス確定なんですが、
ピヨポチはまったく特徴がないので、
多分卵をまだ産んでいないだけで
メスなんだろうな。
という感じで、
卵から大事に大事に育てたヒメウズラが
頑張って産み落とした卵を、
(ちなみに1羽1ケージ当てがってるので
間違いなく無精卵です)
「美味しい!ありがとう!」
と感謝しながら美味しくいただいて、
コーンたんはブロッコリーのフサフサ、
ヒメウズラたちも海水魚たちも
(ブログに出てこないけど、ニモ子も健在です
)
美味しいご飯をたくさん食べて、
みんながハッピーで![]()
家族っていいなって改めて思った
クリスマスでした![]()
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前回も紹介した愛用しているホットプレート。
やっぱりいいなと改めて思ったので
今度楽天roomの方にも載せようと思います![]()
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(2019.1.21)








