こんにちは^ ^
食が未来の自分をつくる
食で未来のあなたに出逢う
一般社団法人Belle Life Style協会
認定サポーターの田中麻美です。
ところで・・・
朝食は、
食べる派ですか？
食べない派ですか？
そして、
和食派ですか？
それとも洋食派ですか
私は基本的には朝食は
食べない派でした´д` ;
マクロビオティックを
学んでいたころの習慣で
胃腸を休めるため、
そして、少しでも
カロリーを減らすために
抜いていました（汗）
ところが・・・
パンだけはやめられず
時々爆発して
食べ過ぎちゃっていました´д` ;
美味しいパンの香りと
入れ立てのコーヒーの香り
が最高の癒し・・・♡
そんな私も今は
毎日しっかり朝ごはんを食べ
ザ・和食の
「ごはん＋納豆」を
毎日食べています^ ^！
その納豆に含まれる
「ビタミンB１」について
お話しさせて
いただきたいと思います^ ^
納豆が栄養豊富！
ということは一度は
耳にしたことがあると思います！
どれくらい栄養があるのか
具体的な効果はご存知ですか^ ^？
あなたが思っている以上に
いろいろな効果があるかも^ ^！
これを読むことで
明日から納豆を
食べたくなりますよ^ ^（笑）
ではまず・・・
じゃじゃーーん！！！
納豆の効果です
↓↓↓
・健康的に痩せる
・アンチエイジング
・美肌になる
・腸内環境が整う
・疲労回復
・高血圧・血栓の予防
・骨が丈夫になる
・免疫力アップ
こんなにあります！！
いかがですか？？
すごいですよね！！
もう少し具体的に
お話ししていきますね！
納豆に含まれる
ビタミンB１は
その１
糖質をエネルギーに
変える働きがあります！
糖質とビタミンB１を
組み合わせることで
化学反応して
はじめてエネルギー
として消費されます！
糖質を脂肪として
蓄積せずに
エネルギーにかえて
一日を元気に
過ごすことができます♪
その２
「疲労回復ビタミン」
とも呼ばれています！
疲れやすい人に
とってもオススメです！！
このビタミンB１は
体内で作られないため
食事から摂る必要があります。
ビタミンB１が
含まれる食材としては
↓ ↓ ↓
・玄米
・雑穀
・そば
・大豆製品
・豚ヒレ肉
・枝豆
・うなぎ
・アーモンド ‥etc
こんなものがあります。
糖質とこれらの食材を
組み合わせることで、
糖質をエネルギーにかえ、
疲労を回復してくれる、
というわけです
例えば・・・
・ごはん＋雑穀
・ごはん＋納豆
こんな組み合わせがGOODなんです！
ごはん（糖質）を食べても
ビタミンB１も一緒に
摂ることができるので
太りにくいだけじゃなく
疲労回復にも効果的なんですよ♪
また、ビタミンB１は
体外に排出されやすいのが
難点・・・ですが、
ネギやにんにくなどを
プラスすることで
体内に長く
とどまってくれるので
代謝をよりサポートしてくれます！
なので、
ごはん＋納豆＋ネギ
ごはん＋豚肉＋にんにく
の組み合わせもいいですね！
どちらにしても
一気に大量に摂るのではなく
ちょびちょび食べがオススメです！
ビタミンB１が不足すると・・・
太りやすかったり、疲れやすかったり
するかもしれませんので
しっかり摂っていきましょうね♪
というわけで、
ごはんに納豆がオススメです^ ^（笑）
本日も最後までお読みいただき
ありがとうございました♡
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