午後から京都の三条に向かい用事を済ませると夕刻になっていました
これまで、結構京都には行っていてもデパ地下に立ち寄ることはなかったのです
フラフラっと吸い込まれるように高島屋へ
驚いたことに生鮮食品がお安くて嬉しい
お肉を巻くサンチュは５０円それも税込！
葉野菜はどれも100円ほど
お肉屋さんで豚バラ焼肉を買いました
豚バラ焼焼肉レシピ
1.フライパンで厚めに切った豚バラを両面カリッとこんがりと焼く
2.一旦お皿に取ってフライパンの油を拭き取る
3.モランボン焼肉のタレをフライパンに回し入れ、火を弱火にしてゴマ、コチュジャン少々を入れてさっと煮る
4.お皿の豚バラ肉を戻してタレを絡めるて出来上がり
ブログにもよく登場する、わが家の人気メニューです
サンチュが安く手に入ったので作りました
鮮魚コーナーにもいいお魚揃い
長崎県のヒラマサを柵、身が綺麗でしたので
これは釣り好きの息子にもウケるだろうと買いました
たしか福島の紅鮭も5切れ980円でしたが
７８０円でいいよ！って店員さんがおまけしてくれました
「ありがとう！」を二回は言ったかなぁ
四切れは塩して残り一切れとヒラマサの端っこで粕汁を
酒粕は伏見の藤岡酒造さんでかったものです
金沢の地酒と福島のもろみで一杯
色々な場所から届けられた食材で彩れてお夕飯でした
デパ地下でこのお値段はないと思うのだ
忙しいが口癖になってませんか？仕事の時間から自分時間を取そう！
さっき更新↓NEW！
聴いてくださる方々に感謝です
為せば成る為さねば成らぬ何事も
