昨夜ブロ友(読者)さんから
祝100ページとコメントを頂き
うん?なんぞや?と
LINEで聞いてみたら
どうやら記事の一覧が100ページとなって
1ページに10記事のタイトルが掲載されているので
1000記事書いたんだぁ…と
にわかに嬉しくなりました
ブロ友さんの細やかな心配りに感謝♡
自宅ベランダで咲かせちゃう
素敵女史でもあります
他にも沢山の赤い身のついた苺も美しい
お返しに送った画像
手入れの行き届かない花壇に
あちこち咲いたお花を摘んで玄関を飾る
雑草……私らしい
エレガントの差は歴然ですが
私の徒然なるままに書いた記事を毎日
楽しみに読んで下さるそうです
そのお言葉だけで嬉しい
1000記事の間に沢山の読者登録
いいね!
そして多くのコメントをありがとうございます
昨日の記念日は偶然にも
アメブロ総合ランキング5位
驚愕の順位には感謝しかありません
つれづれなるままに
とはいえ
毎日生きる事に追われるような生活です
そんな中に思いつくまま
毎日1記事を必須で書いております
何かの隙間にポッと頭に思い浮かぶ
それをそのまま
ざさっーと書く
そのせいか、上手く伝わらない事もある
ですが
それはもう仕方ない事
私に出来る事はせめて
誤字脱字を無くしたい
これは本当に恥ずかしい
しかし慣れてくると
またやってしもた的に終わる所が私らしい
さて本日の記事は
これを手に取り浮んだのが
酢豚
酢豚のピーマンって家族に不評
レストランでソテーされて出てくる
ズッキーニなら酢豚にも合いそうと閃く
何時もなら干し椎茸が入っている
ジャガイモの素揚げもカサ増しで入れる
しかし家にストックがなかった
たとえ冷蔵庫に置いてあっても
パイナップルは何があっても入れない
豚肉には
粗挽き胡椒
塩
胡麻油
醤油
酒
以上で下味をしっかりつけてます
片栗粉をまぶして揚げました
酢豚のソースは
酢 大さじ4
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2~3
ケチャップ大さじ2
お酒 大さじ2
水 大さじ4
片栗粉 大さじ1…適宜
そして
王将の餃子
エビとアスパラの炒め物
我が家はがっつり飯が大好き
3人で完食致しました









