失敗したままで放置は出来ません
『抹茶小豆パウンドケーキ』
電子レンジで
抹茶と重曹をお水でといたものを
チンすること２回
温度が高い所は赤黒に変色
重曹の弱アルカリ性で抹茶が赤黒くなる？
原因はこれかぁと一人で納得
ムカつくぅ～
月曜日は半休で時間があったのでリベンジ
全く同じものを作るのはしゃくに触るので
小豆より高級の黒豆で
『黒豆抹茶パウンドケーキ』に挑戦
うちのパウンド型はアメリカsizeで大きい
計量も慎重にしましたよ
そして出来上がりましたぁ
ちゃんと緑じゃ～ん！み-ど-り
ふあふあしっとり～
お夕飯後に家族みんなで
美味しくいただきましたぁ
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