今日も皆様おつかれ様でした
ただの備忘録に
レシピと呼べない、映えない、簡単、適当なメニューのレシピを綴らせて下さい
40代 157㌢ 45〜48㌔
ヘルシーに過ごす日と
好きな物を好きに頂く日と
メリハリをつけて楽しみながら、健康と体重を維持できたらなぁと試行錯誤させて頂いている人間のダイエット記録です
基本夜ご飯は頂かないので、だいたい14時間断食になってます
よろしければこちらに綴らせて頂いてます👇
ただの記録ですので、皆様に教授したいことがあるわけでも推奨できるなにかがあるわけでもありませんが、食事と体重の変化などを記録してるので、ごゆるりと眺めて頂ければ嬉しいです
どうぞ宜しくお願い致します
毎度映えない料理をすみません
ヘルシー1人ご飯は特に時短・PFCバランス重視なので
いつもよりさらに…雑
です
映えさせません
麻婆茄子・麻婆豆腐
鶏むねミンチ…150g
玉ねぎ…200gくらい
にんにく、生姜
豆腐…150g
or
茄子…200gくらい
★シャンタン（他の中華だしでも）…5g
★醤油…3g
★豆板醤…3g
①にんにく、生姜と鶏むねミンチとたまねぎ、茄子を耐熱容器に入れて、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで5分
②豆腐と★を入れて軽くまぜ、ふんわりラップでさらに2分
おしまい
※加熱足りないな〜と感じたら30秒ずつレンジ加熱足して下さい
※茄子はグリルで予め焼いてから混ぜるとさらにとろとろです☺
※とろみがほしい場合はサイリウム3gほどを調味料のあとにいれてまぜる
片栗粉の場合は5gほど
※私は食べるラー油も足して辛くしますが、豆板醤だけのほうが脂質もカロリーも抑えられます
レシピちゃうやん色々すみません
こちらのPFCバランスとカロリー（わたくし調べ）
麻婆茄子🍆
P（タンパク質） 36.6g
F （脂質） 14.6g
C（炭水化物） 29.4g
392㌔カロリー
麻婆豆腐
P（タンパク質） 48g
F （脂質） 24g
C（炭水化物） 38g
480㌔カロリー
こちらにロウカット玄米や糖質0麺を合わせて頂きます
食べやすくて美味しくて満腹、満足です🌼
ヘルシー日のお肉は鶏むねミンチや鶏もも肉、豚ロース肉が多いです
辛いものが大好きなので、辛くしていつも頂きます
ダイエットにおすすめのおやつです
お読み頂きありがとうございます
糖質0麺は紀文さんのが好きです
