ムスメほど…
母親に厳しい ヒトはいない。
ある日、待ち合わせしたところ
amaleoが、あまりに
疲れたオバさんに見えるって
髪型が、悪すぎる〜〜
で、昨日は…
馴染みの美容院へ連行されました。
最近は、御近所美容院で、
済ませていたのに…原宿へ
ただ長く伸びた髪だとダメ出し（笑）
少しバッサリと切ってもらって
少し変身できたみたい〜〜
気持ちも、軽くなったね
やっぱり…
センスや技術が、違う
顔って、額縁が、大事ですね。
他人に…あなたの髪型
ヤバイですよ〜〜
なんて、思っていても言えないから
ムスメって、もしかして、
有り難いかも。
お料理のコメントも
ムスメが、一番辛辣 です💦
悔しいことに…
いつも的確に、批評して
落ち込ませてくれる 
いえいえ、参考にしております。
さて、そんなムスメが、作りました。
ホワイトアスパラ
のリゾット
ヨーロッパでは、ホワイトアスパラは
春の到来のあかし
アチラでは…
専門の縦長の鍋で、茹でます
が〜〜
ウチにはないので 
非効率的なんだけど
フツーのフライパン🍳使用。
剥いたホワイトアスパラの
皮も一緒に入れ
お湯に、バターを加えて
茹でておきます。
細かく切った玉ねぎを
じっくり炒め、米を投入。
茹で汁と鶏ガラスープで
リゾットを作る。
ホワイトアスパラの香りを
楽しむリゾット
あまり、ごちゃごちゃ
入れてはいけない
と、ムスメから諌めのことば。
だいたいね、お母さんの料理は
そういう傾向あるから〜〜。
はい、気をつけます。
(とほほ…)
最後に 
パルミジャーノレッジャーノ
お好みで、追オリーブオイル。
とっても美味しゅうございました😂
丁度、姪っ子が
イタリア旅行のお土産に
パルミジャーノレッジャーノを
買って来てくれました。
うんうん、心置きなく使えるわん。
その他にも、色々
注文の多い叔母の依頼を忠実に
こなしてくれました
大変使える姪っ子です
あんがと〜〜。
合格です💮
