夏にお素麺は定番
食べ方も麺つゆでいただくことが多い
ところが・・
「お素麺を一口づつに小分けし、オリーブオイルで少し炒めてから
お野菜たっぷりの素麺たれでいただくと美味しいよ」・・と
先日お会いした方が教えて下さり、そして早速お時間を作って
教えてくださいました
半信半疑
おいしいのかな・・
しっかりと焦げ目が付くくらいい炒めると洋食の様で
美味しかったです
上に乗せるたれはお酢を上手に使ってて食べやすく
体にもいいです
たれはなんにでも合います
具は、
オクラ・トマト・みょうが・きゅうり等など・・
抜群に美味しかったです
デザートのコーヒーゼリーも、もちろん手作りで・・
御馳走さまでしたm(_ _ )m
みなさんに教えていただいたレシピの数々・・
さてどれだけ作れるかしらん(笑)
”おいしいお酢”も教えていただいたので、作らないとですね
ありがとうございました