【クラフトジンって？】Vir-GIN（ヴァージン）とキャンプで寒空を楽しんでみた

どもUMEです

先輩からキャンプに絶対に合うから飲んでみてーとお酒をもらいました

~~昔から色々はっちゃけてると思ってたしいつかやらかすと思ってたんですよね。~~酒なんて作ったらあかんぜよ

密造酒はダメゼッタイ!!!!

と思ったらちゃんとした酒造と連携したお酒のプロジェクトみたいです

Makuake｜【緊急始動】幽霊蒸留所が手掛ける！体験型クラフトジンプロジェクト！！｜Makuake（マクアケ）たくさんのご支援本当にありがとうございます！もとたくさんの方にクラフトジンの魅力をお伝えしていくために、私たちはこのプロジェクトのストレッチゴールを300万円（達成率600%）に設定することに致しました。くわしくは活動レポートをご覧ください！https://www.makuake.com/project/ginpsy/communicatio…

www.makuake.com

泣く子もだまるクラフトジン!!!!

え、、、?!何それ。クラフトジンとかよくわからん

という事で今日はせっかくもらったので今回のキャンプはクラフトジン飲んでみたいと思います

■そもそもクラフトジンって何よ？

クラフトってのがそもそもよくわからん。

クラフトビールも飲むけどどういう意味なんだろう気になったので調べてみた

■クラフトの意味

クラフト（craft）は英語で「技術」「工芸」「職人技」などを意味する言葉。 クラフトビールとは、小規模な醸造所がつくる多様で個性的なビールを指します。これまでにない多様性と、個性的な味わいやブランドを備えているのが特徴です。

参照：よなよなの里

ほーーーーーーんそういう事か、キャンプでいうガレージブランドみたいなものですね一気に親近感わいたわ。

参照：マクアケ

確かに、ガレージ感ありますね。普通では味わえないエッジの効いた体験ができそうです

というかさ、これも疑問なんだけど地ビールとクラフトビールって何が違うの

■地ビールとの違い

当時は「お土産」色が強く、未熟な醸造技術でつくられていたビールも少なくありませんでした。その結果、「地ビール＝値段が高くて美味しくない」というイメージがつき、ブームは廃れてしまいました。
しかし、一部のマイクロブルワリーは地ビールブーム終焉後もスキルやノウハウを磨き続け、次第に世界レベルで評価される高品質なビールをつくるようになりました。2000年代に入り、アメリカでクラフトビールが人気を集めるようになった頃に、日本の地ビールは「クラフトビール」に名前を変え、ビール愛好家の支持を得て定着することとなったのです。

参照：よなよなの里

まじか、そういうことか初めて知ったわ

名前変えたのね。キャンプでいくとヤマコウからスノーピークに変えたみたいな感じね。勉強になるわ

■ジンでうまいまずいがわからん

飲む前にすげぇ不安なのがお酒のジンでうまいってなんだ

比べる対象がわからない。。。。

大学生の頃よくわからないけど飲みやすいから飲んでいたジントニック

社会人になってからバーにいってもお酒の名前がよくわらかないから頼んでいたジントニック

酔っぱらってくるとお酒の名前もよくわらかなくなってくるけど唯一名前を言えたジントニック

あれ？以外にずっと飲んでるからうまいかまずいかわかりそうだね

そして今回もらったのはこの2つ

参照：マクアケ

■ポイント

梅は沼津産、赤紫蘇は伊豆半島で収穫されたものを使用。またそれぞれのボタニカルを引き立てる隠し味として、駿河湾の海水から丁寧に作られた戸田塩がブレンドされています。ジンの仕込みで使う割水にも駿河湾の海洋深層水が使われています。

参照：マクアケ

■ポイント

静岡県産の本わさびや駿河湾の海水からつくられる塩をメインのボタニカルとしました。そこに県内産の緑茶と国産の山椒を加えることでウッディでハーバル、スモーキーさが折り重なる表情豊かな香りを表現しました。ジン愛飲者の方をはじめ、普段ウイスキーやビールを飲まれる方にも楽しんで頂ける味わいです。こちらのジンも割水にはもちろん駿河湾の海洋深層水が使われています。

とりあえず、めっちゃこだわってる感あります

先輩を立てたい気持ちあるんですが正直、こういうのすぐに疑っちゃいます。

素材にこだわってるんだけど、結局、最終の商品としておいしくない飲食物多すぎ

これはマジであると思う。うまくするために素材にこだわれと。素材にこだわっただけの自己満足商品本当きらい