いよいよ今日から炭焼きです。

先日のブログ

で書いた通り、今回伝えられることはできるだけ伝えようと興味を持って下さっている方にも出席を願って３年目の炭焼きです。

消防署への申請も警報が出なければOKの返事も頂きました。

いつもと少し日程を変え、今日は窯詰めまで

明日消防署の方も来て火🔥入れすると言う変則日程です。

興味を持って下さっている方２名が１日手伝って下さいました。

(あと２名も半日くらい手伝ってもらいました)

今日は先ず、前回持って下りる事ができなかった炭材を山から2回に別けて、下ろす事から

次は、赤土の採取。

写真がありませんが、赤土の採れる山に上がりバケツ三杯分を採取してきました。

その後、いよいよ窯詰めです。

窯の構造(真ん中が少し高くなっていること、煙の出口の場所等)を説明しながら、新たに参加頂いた２名を中心に窯詰めを行いました。

上物も詰めて、口炊き部と窯内部の隔壁設置

耐火レンガと赤土を使って口炊き部の壁の作成をします。

また、消防署からの指示通り窯から1.5m 距離の取れない柱などにアルミパネルを巻きました。

煙突、温度計を取り付け本日の作業は終了。

いよいよ明日は、火入れです。

今日来て下さった２人も出席してくれます。

若い２人の出席があり、作業も順調に進み、伝えたいこともほぼ伝えることもでき、心地よい１日でした。

3年目の炭焼き１日目