お昼ごはんは予約していた、
ブルーバイユー・レストランです。
シェフのおすすめコースをいただきました。
ちえみの前菜は、
冷製合鴨のロースト。
僕と彩月は、
鮑とムール貝のシーフードガンボをチョイス。
昨夜のガンボですね。
パンにはミッキーのマークが付いてます。
彩月のアントレは、
ローストビーフとオマール海老、
グリーンペッパーソースとアメリケーヌソースを。
僕とちえみのアントレは、
ローストビーフとバーボン風味のグリルチキン、
グリーンペッパーソースと
バルサミコソースにしました。
皮目パリッと美味しいチキンです。
ローストビーフはしっかりとした味付けです。
デザートは、
ベニエとバニラのパルフェグラッセが彩月。
レモンパイ仕立てのヴェリーヌは僕たちです。
ウォルトディズニー氏の好物だった
レモンパイが下に入ってます。
酸っぱいレモンと、
甘い生チョコがよく合います。
ごちそうさまでした。
