市民農園に借りている畑での収穫が、自転車の大きなカゴにいっぱい！！
長ネギ ほうれん草 ルッコラ
コカブ 小松菜 菜花 です。
勝見さんの畑は （緑肥の）エンバクを育てているのか、野菜育てているのか分からないよねぇ〜
っと 今日も言われました 笑
土を耕してくれる 大麦やエンバクなどが青青として 育ってきました！
暖かくなってきたものね＾＾
エンドウと大麦の混植に やっと支柱を立てました！
緑肥たちは 草でマルチが出来るぐらい伸びて欲しいなぁ〜
こちらの本を参考にしています。
そんな中 珍しく（？！）良く出来ているのが ほうれん草です。
芽が出たばかりのころ、前の畑からお引っ越ししてきました。
なかなか収穫出来る大きさにならなかったのですが、最近やっと大きくなってきました。
ほうれん草の近くに混植中の ふだん草。
緑だけでなく 赤やオレンジ、ピンクもあって見ていて楽しいお野菜です。
こちらは 巻かなかった白菜。
これもかなり大きくなってきて、菜の花を食べようと思っていたのですが 中の方をムシって、スープにしたら絶品♬
今度行くときにまた摘んで食べたいです。
ブロッコリー おかわりくん。
ブロッコリーは多年草らしく このまま置いていればどんどん花蕾をつけてくれるのかもしれないですね＾＾
寒い間 ほとんど変化のなかったキャベツたちが、このごろの暖かさで巻いてきました！
これは 三個ぐらい巻きそうな種類。
赤いキャベツも 少し巻いてきました！
４月の頭ぐらいに収穫出来るといいなぁ〜。
お昼に帰宅して、早速収穫したものでお昼ご飯にしました。
小松菜をざく切りにして 皇帝塩で炒めて、塩麹を少しかけました。
超新鮮で美味しかったーーー！
ほんと、土ってすごいですね。
タネを蒔いたらこんなに収穫することが出来ます。
♬母なる大地を あーーーー 讃えよ大地を あーーーー♬
っと 合唱の『大地讃頌』を歌いながら自転車漕ぎました。
今日は東日本大震災から１０年。
黙祷を捧げました。
災害の備え、
ソーラーパネルで発電を始めたのと 蓄電池ももう一つ購入しているので 電気の心配はありません。
太陽光発電って本当にすごい！
今月の電気代は、ソーラーパネル発電のおかげで 少し安くなったみたいです。
お水やお手洗いの備えもしています。
災害時にも良いな！と思ったお料理がありますので、またご紹介しますね〜
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