グルテンフリーのオートミールレシピです!
オートミールって 若返りのケイ素というミネラルも大変豊富なようですよ^ ^
ダイエットにも良いらしいオートミールたっぷりの簡単レシピをどうぞ。
オートミールの超簡単クリームスープ
■材料
豚肉 鶏肉 ツナなど
オートミール
フライドオニオン
小松菜などの菜っ葉
豆乳か牛乳
塩 胡椒
■作り方
お鍋でお肉を炒める
オートミール フライドオニオン(なければ玉ねぎ)お水を入れてしばらく煮る
菜っ葉を入れて 豆乳か牛乳を入れる。
塩、胡椒で味を整える。
ちなみに、↑のスープに入れた菜っ葉は、先日家庭菜園の畑で収穫してきたものです。
結構たくさんアブラムシがついていて 洗うのは大変なのだけれど、、
自分で育てたものを食べられるのはとても良いです♬
美味しいしね!!
オートミールは昔も結構色々使っていたので アレンジはお手のもの^^
このスープ、しばらく置いておくと とろみが更に増していきますので それをドリアとかグラタンに使っても良いですよね〜
豆乳は 沸騰してから火にかけ続けると分離して見た目が悪くなりますので すぐに火を消すように氣をつけてくださいね^^
とっても自由なレシピなので 好きなように作ってみてください。
お塩は 海塩などミネラルの多いものだとブイヨンやコンソメは不要です!
良いお塩使いましょ。
今日の ベランダ太陽光発電。
良い天氣でしたが 71%止まりでした。。
明日は雨のようなので大切に使おうと思います^^
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