そして
【#私の幸せな時間〜蜜芋記録日記②】に
お付き合いくださりありがとうございます🌈
焼き芋の美味しい時期に
なってきましたね〜
（宅配の冷凍焼き芋で
年中主食やおやつにたべてはいますが
作りやすい時期に）
10/1に、ヤオコーで2種の品種を購入
ざっと約800円ぐらい（どんぶり勘定）
全部で、13本前後なので
焼き芋屋さんで購入より
手軽に焼き芋が楽しめるのも
わたしの幸せな時間
夜な夜な作り始めたので
塩水は短時間
全部にアルミホイルを巻き
オーブン二段式で１９０℃１時間
（１９０℃は始めてかも）
上がどっちとかすれば
良かったけれども
また忘れた
高温は、甘い香りが一気に
部屋中に充満
１時間後、味見
（蜜芋作りはすぐに食べずに
血流循環美肌作りと一緒で
温めて冷ましてが重要は思い込み？）
一口食べたら
下からぶしゅー
なんか、飛び散ったと思ったら
おぉ〜蜜ってた
（上記写真の黄色い液体が蜜）
ねれ感も良い感じ
開いたら
うふふ〜
１回で上出来
🌈下段だったのが良かったのか
🌈高温が良かったのか
🌈置いた位置が良かったのか
🌈芋の状態が良かったのか
正直、ポイントを見極めるところまでは
至らず、何が良かったのか不明
一晩放置の焼き芋を180℃で10分
10分じゃ少ないが
ちゃんの朝食兼お昼用に
ちゃんの朝食兼お昼用に
蜜ってない・・・・
180℃20分
蜜ってなかった
ねっとり濃厚な味わい
紅はるかかも
（食べた感触での氣づきではなく
昨晩の見た記憶）
ちゃんの朝食とお弁当作りの合間に蜜芋作り（オーブンで焼き焼きのほったらかしと置き場がなくフタのようにかぶせたら余熱で甘みを引き出せるのでは〜？？と試す）
抹茶好きのちゃんに朝から飲んでほしい〜
ちゃんに朝から飲んでほしい〜と昨日（10/2）オンライン茶道体験レッスンで
なかむらさち先生に
@sachi_7_happiness
テーブルに茶道道具を置き椅子に座り
茶道を教わる体験レッスンを学ぶ
朝から、作法は無視（先生ごめんなさい）
しかもキッチンで立ちながら
お抹茶を点てることのみに集中
無の数十秒
マインドフルネスを楽しみ
そうこうしてる間に
お弁当間合わないの時間
（出発10分前に現実を知る）
何とか
🌈生活クラブ冷凍ピリ辛
🌈生活クラブレバーチキンハンバーグ
🌈もやしとしそ入りねり梅・梅びしお和え
🌈和風ポテトサラダ
（しそ入りねり梅・梅びしお/味噌/麹/玉ねぎ/バターナッツ/マヨネーズ）
🌈パルシステムうずらのたまご
（生活クラブ？？）
🌈ニガウリの煮付け
そして
ちゃんも予定時刻過ぎてからの準備で２人でバタバタ
最後は共同作業で弁当完了
優先順位が違う
重々承知
からの
詰め込み過ぎた内容
蜜芋への探究心
お抹茶点る探究心
愛を込めて
みなさまもご自愛くださいませ
最後まで
お読みくださり
ありがとうございました🌈
オノ アキコ