こんにちは。伊賀 明美です。
昨日の夜は、大好きな居酒屋海さくらミチマロさんに行ってきました。
ここが名前が変わる前から行っているので、何年行っているんでしょう。
トマトは大好きなんですが、トマトジュースが苦手な私が、ここのトマトジュースを飲んで感動。
「こんな美味しいのねー！」って思ってからはまりました。
いつもお酒を入れて楽しませてもらっています。
ここの好きなところは、もちろん、美味しいところ。
そして店員さんがみなさん明るいところ。
私、実は限定品に弱いんです。
「限定」と見ると試したくなる。
で、今回試したのがこれ。
「若もろこし」
とうもろこしの若いやつです。
今とうもろこしは時期なので、毎年この時期には、茹でたとうもろこしを楽しみます。
でも、こんな小さいのは初めて。
ミチマロさんでは、毎年この時期に出てくる商品で、毎年待っているファンが多いんだそうです。
士幌町の夢想農園さんで作っているんですって。
ということで夢想農園さんを検索。
調べて見つけたのがこの記事。
この記事を読むと、こんな温かい方が、こんな気持ちで作っているんだとますます嬉しくなりました。
この記事の中で、若もろこしについて、こんなふうにご紹介しています。
そうなんです。
ひげも食べられることにびっくり。
バターと醤油でいただくのですが、ひげも美味しくてこんなものがあるんだと幸せになりました。
やっぱり、ミチマロさんのお料理は外さないですね。
定番の牛タンは柔らかくてジューシー。
牛タンに添えてあるお味噌がまた絶品なんです。
必ず頼んで、ついついたくさん食べてしまいます。
もう一つ、私を刺激するのは、メニューや店内にある筆文字。
筆文字で書いてあると、温かみとインパクトが出るので、居酒屋さんではよく見かけますよね？
これ、見ていると、描きたくなるんです。
職業病（笑）。
ということで、若もろこしの写真に自分で描いた文字を入れてみました。
写真との組み合わせも、なかなかでしょ？
「若もろこし」はこのメニューの名前ですが、とうもろこしは、やっぱり、「とうきび」って言いたい。
北海道人なので。
こういう時だけ、北海道弁です。
ということで、「とうきび」バージョン。
メニューとしては、漢字が入っているほうがいいかなあ。
でも、こんな遊びも面白いですよね。
店名も筆文字なので、私も描いてみたよ。
どうでしょう？
本気でメニューとか、お店の名前とか描こうかな。
ほっこりした伝筆で看板やメニューを作りたい居酒屋さん、オーダーお待ちしています。
そして、ぜひぜひミチマロさんの美味しいお料理堪能してみてください。
札幌駅前にありますよ。
人気店で、お盆にも関わらず、たくさんの人が来ていました。
行く前に予約するのがおすすめです。
リクエスト開催、法人様向け講座なども行なっています。 詳しくはこちらからお問い合わせ下さい。
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