旬は逃すな!

こんにちは。伊賀明美です。

一昨日になってしまいましたが、野幌公民館に飾っていた伝筆展覧会の作品をびらとり温泉に展示に行きました。

本当はそれが目的だったのですが、今はむかわのししゃも漁の時期。

ししゃも漁は10月上旬から11月中旬の約1ヶ月だけ行われます。

ししゃもは鮮度が非常に落ちやすい魚。

でも、淡白で食べやすく、色んな料理にすることができます。

その中でも、絶品なのがししゃも寿司。

もちろん、この時期しか食べられません。


同じ北海道に居ても、むかわにこの時期行かないと食べられないの。

実際、私も去年、生まれて初めて食べました。

感動した〜!


そんなレアな時期にまたもやそちらに行けるとは。
(って、その時期に展覧会を企画しているからなんだけど。)

これは、食べるしかないでしょう〜。




今回連れて行ってもらったのは、本物ししゃも一筋カネダイ大野商店さん。

休日は激混みだそうです。

私が連れて行ってもらったのは、おとといの14時。

そんな中途半端な時間でしたが、けっこうなお客様がいらしてました。




お店の前には、ししゃものすだれ干し。

この中から自分で選んだししゃもを店内のホットプレートで焼いて食べることができます。

もちろん、私も食べましたよ。


さらに私は、ししゃも寿司を含んだししゃもづくし5点盛りをいただきました。



最初にあげた写真がまさに食べる前。

めちゃめちゃ嬉しそうな顔でしょ。

食いしん坊だってばれちゃいますね。


大野商店さんでは自家製の山椒塩を作っています。



それでししゃも寿司を食べると、淡白で優しいししゃもがより甘く感じるんです。

幸せな気分になりました。


ししゃもは、特に、この場所、この旬の時期にしか食べられません。

だから、わざわざ遠くからししゃものためにたくさんの人が集まります。

他のものって、このししゃもほど時期を選んだりしませんが、それでもやっぱり時期を逃さないって大事なことだと思うのです。


特に、私が注目しているのが、一般的な世間の旬ではなく、自分自身の旬。

経験の旬。
学びの旬。

色んなものに旬があります。

それを逃してしまうと、良い経験ができない、学べない。

逆にその時期にやっておくと自分の財産になるものがあると思うんです。


私が一つ時期を逃してしまったなあと思っているのは、ハワイ旅行。

海外の中で一番身近であり、行きたい場所no.1のハワイ。


実は20代の時に2度、行ける機会がありました。

大学の友人が、歳末くじの一等賞のハワイ旅行を当てた時。

そして、親の会社の社員旅行がハワイに決まった時。


すごく行きたい場所だったのに、なぜかどちらも断わってしまったんです。

そして、未だに行けておりません。

時期を逃してしまったんですね。

もちろん、この後、行けるとは思うんですが、あの時、あの感受性で経験したら、今とは何かが違っていたのではないかなあと思うのです。


私は、新しいことを知ることが好きなので、学ぶのが大好き。

でも、長い間大学に行っていた挙句、ふらふらしていたものですから、お金がない。

お金がないという理由で、諦めてしまったものもかなりあります。

そして、その旬を逃してしまったので、未だに学べていない。


一方で、旬を逃さずに、よかったと思うのが、この伝筆(つてふで)の講師養成講座です。


伝筆を始めて、自分も楽しいし、喜ばれるのが嬉しい。

そして、「みんな違ってみんないい」がわかりやすい。

私が人に伝えたいと思っている喜ばれる喜びをカンタンに感じることができる。

まさに私にぴったりのものでした。


だから、札幌で養成講座を開催できるかもってお話を聞いた時、すぐに、受けてみたいなあと思いました。

でも、実際にその話が来た時、やっぱりお金のことで悩みました。

やっぱり私にはムリかなあ。

そんなお金ないよねって思ったんです。

しかし、いつもと違って諦めませんでした。

やっぱりやりたいと思って、どうにかお金を作ったんです。


あの時行っていたからこそ、今の充実した毎日があります。

たくさんの素敵な方とのご縁もできました。


もし行っていなかったら、今、行くだろうか?

きっと他の興味のあった学びと同じで、いいなあと思いつつ、ムリだよねと思って行かないだろうなと思うんです。


今、振り返ってみると、あの時の選択は良かった。

でも、その当時はどうなるかなんてわからなかった。

もしかしたら、資格を取っただけという未来もあったかもしれない。

それでも、あの時、やっていたらと思う後悔はなく、前に進めたと思うんです。


だから、自分の旬。

心が揺さぶられていることは、その時にやったほうがいい。

アタマで思う色々なことよりも、心の声に従ったほうがいい。

そんなふうに思っています。


やりたいことがあるけれど、やれない理由を探してしまうあなた。

色々あるかもしれないけれど、やってみよう。

やれる方法はあるはず。

その方法を探してみよう。

それがあなたの財産になるから。



あ、もちろん、ししゃもの後は、きちんとびらとり温泉ゆからさんに行って受講者さんの素晴らしい伝筆を展示してきましたよ。



その後には、天然温泉に入りました。

びらとり温泉のお湯は、すごく身体が温まって、お肌がツルツルになります。

そして、身体を癒す効果も高い。

前回入った時は、まだ手のやけどが治りかけだったのですが、その部分にどんどん変化が表れてびっくりしました。


お風呂を上がったら、やっぱりごちそう。

びらとり和牛、平取黒豚、トマト。

本当に美味しいものが揃っています。

食いしん坊おすすめのびらとり温泉に来たついでに、伝筆も見てみて下さいね。




旬といえば、年賀状も旬ですよね。

せっかく送るなら、きちんと想いが伝わるものを送りたい。

たくさんのお申し込みをいただいて、そう思われている方がたくさんいるんだなあと感じます。

そのお手伝いを精いっぱいさせていただこうと思っています。



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