横浜市港北区・綱島にてアイシングクッキー&シュガーデコレーションのお教室をしております、一般社団法人 ALA認定教室のAtelier Lulu（アトリエルル）です。

ブログへのご訪問、ありがとうございます

随時対面、オンラインリクエスト承り中です。

レッスンの詳細は下記記事をご覧下さい。

アイシングクッキー短期集中講座も募集中です→♡♡♡

（専用フォームにて承ります）

アトリエルルで大人気のアイシングクッキーのコースレッスン『ALAアイシングクッキー基礎コース』

『お家でも綺麗なアイシングクッキーが作れるようになる！』が目標ですので、

コルネ作り（線描き＆流し込み用　2種）

ロイヤルアイシング作り

クッキー生地作り

から、

着色→硬さ調整→コルネ詰め

線描き、流し込みの手法

といった基本動作。

ウェットオンウェット

バスケット絞り（カゴ編み）

キルティング

などのベーシックな技法、

口金を使ったお花絞り、

シュガーレース

立体クッキーハウス

など応用技法まで、体験レッスン1回、コースレッスン7回にわたりじっくり学んで頂きます

お作り頂く可愛い作品たちはこちら

順を追って基礎から学びながら、各テーマのモチーフを作り、デザイン力も培えるとっても魅力的なカリキュラムなっています

（各回レッスンの詳しいご紹介はこちら☆）

体験レッスン

アイシング初めての方はまず体験レッスン（5,500円）から。

日程はご相談下さい。

アイシング基礎コース（全7回）

アイシングは何度かご経験ありの方は直接コースレッスンへ。

レッスン①～⑦ 6,600円/各レッスン

＊各回事前お支払い

各回レッスン内容の詳細はこちら☆

☆平日クラス

☆週末クラス

月1回、月2〜4回、1日2レッスンなど、ご希望お伺い致します。

開催日程はご相談にて調整致します。

下のお問い合わせフォーム、もしくは公式LINEよりご相談下さい。

アイシング基礎認定講師講座

上記基礎コース修了後、講師を目指される方は『認定講師講座』へ。

66,000円（テキスト、動画、ディプロマ料込み）

本会員年会費6,600円別途

ご希望の方は基礎コースクッキー型セットを購入可能。

レッスン①

ALAオリジナルシュガーペースト、シュガーレースの作り方

生徒様の苦手部分の復習

レッスン② 課題作成（実技試験）

指定技法を使った3枚の課題クッキーを作成。

協会事務局に画像提出し、合格されましたら

ディプロマ証（法人発行、履歴書記載可）

復習用動画

講師用テキスト

基礎コース各レッスンレジュメデータ

が授与され、ALAアイシングクッキー認定講師として活動、コースレッスン開催も可能になります。（各レッスン、単発レッスンとして使用も可）

他協会アイシングクッキー講師からの切り替えについては、『ALAアイシングクッキー講師認定講座』のみのご受講可能です。

まずはご相談ください。

受講生さまののご感想→♡♡

ご興味、ご質問あられます方、受講ご希望の方は下記専門フォームより、備考欄に下記を記載の上ご連絡下さいませ。

ご予約やお問い合わせはこちらから

①平日クラス or 週末クラス

②ご都合のつかれない固定曜日の有無

③その他ご相談事項

（開始・終了時間など）

各レッスンの所要時間は3〜3.5時間ほど。

レッスン開催の日程は、上のご希望を踏まえた上で、他レッスンより優先的に調整をさせて頂きます

固定の日程、曜日ではありませんので、比較的参加がしやすいとご感想頂いています

可愛いアイシングクッキーを作って気分転換したい方

お家でも作れる趣味として楽しまれたい方

お子様と手作り時間を楽しみたい方

修了後は認定講師としてご活躍されたい方

資格取得したけど、もう一度見直してみたい方（他協会の方のご受講も可能です）

どんな方々も大歓迎です

楽しく丁寧なレッスンを心がけています。

お気軽にお問い合わせ下さいね

Atelier Lulu

aco

食品衛生責任者

【募集】アイシングクッキー基礎コース