楽しかった、と言っていた
高倉晴美さんの主宰する
はらぺこ農場に
今年度は参加できることになりました
少しずつ春に向かう東旭川豊田
今回晴美さんにお会いしたのは
初めてなんですが、
実は晴美さんのおにぎりを
以前食べたことがあって
晴美さんはアトリエharemiというお店で
おにぎり販売やお教室の運営など
多方面で活動されている
農業、食のスペシャリストなんです
そしてとてもおおらかで素敵な方でした♡
米どころ北海道とあり、
お気に入りのおにぎりは
いくつかあるのですが
当時購入した塩むすびに
衝撃を受けました〜
初めて
おにぎりは本来冷めても美味しいんだ
いや、冷めてこそ美味しいんだ
と思わされたおにぎりで。
当時は冷めたご飯が苦手だった私も
これをきっかけに
おにぎりが好きになりました
そんな晴美さんが通年で開催している
はらぺこ農場。
今年はなんとか募集に滑り込むことが
できましたよ
今年は25組ほどの参加とのことでした。
はらぺこ農場では、
子どもも大人も、
自然にふれあい、作物を育て、
作物からご飯を作る。
そんな食に関わる一連の活動を
みんなでワイワイしながら楽しめる
サークル活動に近い自然教室です。
晴れた日は作物に触れ、
雨の日はお料理を作ったり、
食の知識を深めたり、
親にとっても子にとっても
学びと心が育ちそうだなと、
大いに魅力に感じたのです
月に1度というゆるい活動なのも
無理なく楽しめるなーと思いました。
お弁当もたべれるとのことで
朝から張り切ってお弁当詰める
場所は家から遠くもなく、
道も複雑でなく、
すぐに分かって良かった
動物園へ行く道を
手前で左に曲がって道なりに行くと
右手にharemiさんのログハウスあります。
昨日はオリエンテーションだったので
野草を見たり、
耕す前の田んぼを走ったり。
まだ水の張っていない田んぼ。
これがそのうち
一面緑色に変わると思うと
ワクワクします。
。もともとこっちの田んぼの景色を見るのが
大好きな長女
季節ごとに緑や黄色に変わるのが
嬉しくって仕方ないんですと
写真にもありますが
一目散に遠くへ走って行きました
次女を背負った私…追いつけない…
周りの方々に助けていただきました。
幼稚園も始まって
目に見えて
たくましく成長を感じる長女。
オリエンテーションの自己紹介も
自分から立ち上がって
名前と年齢を言っていて、
きっといろんなことに自信がついたのかな。
頼もしく感じるシーンが増えてきた。
つぼみしかイメージがなかったけど
咲ききっちゃうとこんななのね。
フキノトウ
ここの部分がふきになるんですよー
と私は完全に理科のお勉強(笑)。
なんせ私…
人生で初めてつくし見ましたから
東京にいた頃は土手探しても
生えてなかったなー。
小学生時代に
野草を調理する授業があって
みんなで荒川土手に
野草を取りに行ったけど
確か先生が『つくしが見つかったらレア』
って言ってて競って探したけど
見つからなかった(笑)。
ちなみにこの時はタンポポの葉や根を
天ぷらやきんぴらにしてたべた記憶があります。
こちらに生えている野草も
取って食べる方もいるんだとか。
（キツネが出るそうなのでエキノコックスに注意
）
）先ほどのつくしも
お友達の話では
お酒の肴に出してるお店があるそうです。
ネコヤナギ〜。
華道の花材で見たことがあります。
チーム小学生があの手この手で
枝を手折ってました。
チーム幼児はこの先の川辺や
田んぼの側溝で
ジャンプや石投げをして遊んでました。
今回小回りがきくから抱っこ紐かな
と思ってきたのですが、
次女がいると
傾斜など歩けないことが判明
次回はベビーカーにします…。
あと、おんぶ紐ですね。
雨の予報だったんですが
お天気もって陽のあるうちは暖かく
冷えてきたので1時間ほどで
アトリエ内でお弁当を食べました
はらぺこの時は
事前に言ってくれれば
ご飯と味噌汁くらいだせるよーと
おっしゃっていました。
お弁当もみんなで食べると
進むよね。
次女の離乳食が始まって
今後は
ワタワタしそうなランチタイムだけど
なるべく手作り弁当を持参して
楽しく美味しく過ごしたい(笑)。
夫がアラサーからアラフォーになり
長女が幼稚園でお弁当を食べるようになり
次女がお米を食べるようになり
日々食事について考えさせられます。
私は料理が基本得意でないし
知識も乏しいので
一から味噌をおこすとか、
酵母からパンを作るとか、
小麦粉からベシャメルソースを作るとか、
私にとっては高等な技術です。
手をかける心のゆとりも正直ない。
けど、1週間21食のうち
1〜2食くらい、
手をかける食事があってもいいのかな
と最近は思います。
食品添加物のない生活も無理だし
脂、炭水化物大好きだけど(笑)
ほんのちょっと食事のことに
気持ちを傾ける瞬間があるだけで
我が家の食卓は大きく変わってくると思う。
そんな思いで参加した、はらぺこ農場。
ここでホンモノに出会い、口にして
自分の味覚を磨き、知識が深まれば
御の字です。
皆勤賞目指してます
来月が楽しみだ〜
募集を締め切ってしまいましたが
毎年2月から3月くらいに
募集かかるみたいですよ。
あと、晴美さんの企画で
気軽に参加できるのは
NHKのプロフェッショナル
にも
にも取り上げられた
佐々木十美さんのレシピの
カレーを作る会を毎月21日に実施してます。
来月はいっぱいらしいので
6月か7月に参加したいな。
アトリエharemi内にはなんと
ベビーベッドがあったので
ちびっこ連れでも参加できるのが
本当にありがたく
カレーも楽しみにしてます。
他にも
食に関する講演会や実習の案内を
してくださったり、
興味深いものもたくさんでした。
お土産には生パスタをいただき
パスタにすると
（夫が）足りなそうだったので…
作り置きしていたチリコンカンと
グラタンクリームでラザニアにしたところ
とても美味しかったです
はらぺこ農場
毎月1回、土日のいずれか
（基本土曜チームと日曜チームに分かれます。
私たちは土曜チームです。）
主に10:00〜12:00
昼食持参（なしで帰宅も可能）
活動内容：自然で遊ぶ、植物（食物）を育てる
料理を作る、食べるなど
対象年齢：歩ける子どもから大人まで
（乳児の同伴可能）
年会費：ひと家族2000円
場所：アトリエharemi近郊
（北海道旭川市東旭川町豊田78-2）
アトリエharemiのfacebookはこちら
毎月一度の十美さんカレー部のfacebookはこちら
アトリエharemiさんのおにぎり販売は
毎月第2日曜日だそうです。
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今回は自然…がテーマで(笑)。