今回はこちらです♡
トモエの黄金だし

見るからに、神々しい見た目のダシ
さけ節が入っていること。このダシの特徴は、
鰹節や昆布ダシは定番ですが、
さけ節って初めて聞きました。
北海道の鮭、利尻の昆布、焼津の鰹…
そんな美味しさど定番ナンバーワンたちが
集結したお出汁。早速実食です

まず、こちら。
使用済みのパックを破って中をチェック
かなり大ぶりで固めのチップが
これでもかと凝縮されています(*^^*)

黄金だしの『黄金』とは、
ダシの色のことでしたが、
確かに見事な黄金色
でした♡
素晴らしかったのはその香り。
普段うちはいりこかカツオダシなのですが、
1種類では出せない複雑な濃い風味が
食欲をそそります。
とても上品な香りに、普段の食事が
だいぶリッチな気分になりました。

自然の風味を活かすにはみそ汁が一番。
味噌もいつもの3分の2くらいの量で充分。

このダシとても原材料にこだわっている上に
無添加、無塩なので、
とっても口当たりがいい♡
子供の離乳食、幼児食にも使え
とても栄養豊富でとてもいい。
今度は煮物にも挑戦したいです♡
素敵な商品をありがとうございます
トモエオフィシャルファンサイトファンサイト
