【モニター商品】天然黄金だし | いつどこ in あさひかわ 〜Anytime Anywhere in Asahikawa〜

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しがない主婦と3人の娘たちの冒険ブログ♫

久しぶりモニター商品のコーナーです(*^o^*)
今回はこちらです♡

福山醸造株式会社
トモエの黄金だし鍋


見るからに、神々しい見た目のダシラブ

このダシの特徴は、
さけ節が入っていること。
鰹節や昆布ダシは定番ですが、
さけ節って初めて聞きました。

北海道の鮭、利尻の昆布、焼津の鰹
そんな美味しさど定番ナンバーワンたちが
集結した
お出汁。早速実食ですニヤリ


まず、こちら。
使用済みのパックを破って中をチェック
かなり大ぶりで固めのチップが
これでもかと凝縮されています(*^^*)


黄金だしの『黄金』とは、
ダシの色のことでしたが、
確かに見事な黄金色キラキラでした♡

素晴らしかったのはその香り
普段うちはいりこかカツオダシなのですが、
1種類では出せない複雑な濃い風味
食欲をそそります。
とても上品な香りに、普段の食事が
だいぶリッチな気分になりました。


自然の風味を活かすにはみそ汁が一番。

クセがないのに、コクがあるので
味噌もいつもの3分の2くらいの量で充分


このダシとても原材料にこだわっている上に
無添加、無塩なので、
とっても口当たりがいい♡

子供の離乳食、幼児食にも使え
とても栄養豊富でとてもいい。
今度は煮物にも挑戦したいです♡
素敵な商品をありがとうございますニコニコ
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