3年ぶりのアメリカ記事
続いています。↓にまとめています。
アメリカ旅以外の記事もこれから追加されるかもしれませんが
お暇あるとき是非。
コロラドの2週間超の滞在中
食べたのは、
やはりコロラドではメキシカン！
すっごい大きさですけどね
大好きなPozoleスープ。
もちもちコーン（Pozole用だそう）の豚肉のスープです。
出汁がめっちゃきいてるのと、
左の薬味がきいて、大好きな一品
薬味はラディッシュ、紫玉ねぎ、ライム、ドライオレガノ、ハラペーニョ、パクチーって感じかな？
ここのは本格的過ぎて、豚骨が結構リアル
クックパッドにも本格的なレシピがありました。
ダシ濃厚ポソレ pozole ＠メキシコ by KKKKKmex
息子のブリトーもデカすぎです。
さすがの高校生男子もすべて食べ切れず
コロスプには2軒あるVaqurosというレストランです。
シーフードのスープも、3年前に食べて好きだったんだけど、
すごい値上がりしててちょっとびっくりしましたわ。
いろいろ頼んで分けて食べれればもちろん頼むんですけどねえ・・・
うちの家族はみんな自分のしか食べません。
日本の居酒屋行った時くらいかな？色々食べるの。
ホテルの部屋では、娘はほとんどレンチンご飯と韓国のり。
義父母の家ではキャラメル味の飴しか出てこないので
帰りに大好きな韓国レストラン
ここは家族一致で絶対に一回は食べに行くぞと言っていたところです。
前より味が薄くなった気がする。。。
それか日本で味覚が濃いめになったのかな？
ここでもやっぱり弁当Box頼んで他の物には手を付けない子供たち
そして、野菜は残す
母が全て食べる＝太る
本当に好きな野菜以外は絶対かたくなに食べない子供たちが。。。
普通に育てたつもりなんだけどなあ
ラーメン屋さんでは
手巻き寿司と無理矢理ハーフサイズの野菜ラーメンをお願いして
娘には
『明日日本に帰るのになんで今日ラーメン？？？』
って突っ込まれたけど。
こんな感じでした。
ホテルにはミニキッチンがついてはいたものの
やはり昼か夜どちらかは外食になりました。
外食、値上がりを肌で感じました。3年ですごい値上がりっぷり。
次の記事ではアメリカ食のご紹介を。