こんにちは ＾＾
本日もご訪問いただきありがとうございます ♩
昨夜更新した
おうちGWが充実する5つの購入品
早速たくさんの方に見てもらえてとっても嬉しいですー！
今年はおうちGWになる方も多いと思いますが、のーんびり過ごすのも悪くないかも？！
ここ数年は息子たちの受験が立て続けにあったので、
今年はどこかに出かけたいな〜
って思っていたんですけどね…
おうち時間が充実するアレコレを購入したので、今はおうち時間が少し楽しみになっています 
家事の合間にゆるーり読んでもらえたら嬉しいです ♩
・・・・・・・・
寝不足感満載の朝ですが！
今日はこれにしよーー！って決めていた朝ごはんがあったので動きもスムーズ ♡
＼使うのはこちらー！／
カルディでとーっても人気の調味料
ハリッサです！！
以前簡単レシピをアップしたところ、想像以上に反響があって…
他にも美味しいアレンジがあったら知りたいです！
とメッセージやコメントをいただいたので、今日は冷蔵庫のありもので簡単ごはんを作ってみました
使う食材は２つ！
豚ひき肉と厚揚げー♩
ひき肉の代わりに豚の細切れでも代用可能です
ハリッサは
ちょっと辛くて旨味のある調味料！
個人的にお肉や野菜、豆腐との相性がいいなぁと思っていて ♡
いつもだったら、塩胡椒や鶏ガラスープの素、バター醤油などでアレンジする代わりにハリッサを使っています。
使ったことがない調味料って消費できないことが多いけど
ハリッサはこれ単体で使えるあくまでも万能調味料なんです ♩
＼いつもの味に飽きたー！／
って時にも重宝しています
ということで、今日は炒めてハリッサで和えるだけの簡単だけど
超美味しい！！
朝のせごはん行ってみましょーーっ！！
【 今日の朝のせごはん 】
厚揚げとひき肉のハリッサ炒めごはん
とーっても簡単だけど、朝から
＼美味しーーっ！！／
の連発だったズボラ飯 ♡
簡単すぎますが、レシピを載せておきますね〜！
材料（１人前）
● 豚ひき肉 30g
● 厚揚げ 70g程度
豆腐１丁分くらいの厚揚げを1/4使いました
● ハリッサ 小さじ１
● ごはん お茶碗１杯分
● 薬味ねぎ 刻んだものを適量
作り方
① 温めたフライパンに豚ひき肉を入れて炒めます
② ①に食べやすい大きさに切った厚揚げを入れてこんがり焼きます
③ ハリッサを入れて全体によく絡めるように炒め合わせます
④ 器にごはんを盛り、③を乗せて、刻んだ薬味ネギを散らして完成です！
味付けはハリッサだけなんだけど、お肉の旨味で
めっちゃ美味しくできたー！！
辛さは量で調整できるんだけど、今朝はちょうどいいピリッとくらいの辛さで息子たちも喜んで完食してました
アレコレ混ぜて使う調味料は余りがちだけど、そのまま使える
万能調味料ってサイコー！
フォロワーさんの中には
「売り切れていて買えません…」
という方もいらして、まだまだハリッサ人気は継続中のようですね
簡単にいつもと違う味付けで楽しむおうちごはん！
是非試してみてくださいね〜！
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