みなさま いかがお過ごしでしょうか？
マナーアドバイザーの大隅でございます
いよいよ明日から二月でございますね。
二十四節気・七十二侯では
「大寒」の末候
「鶏始乳（にわとりはじめてにゅうす）
」
でございます
冬、あまり産卵しない鶏が
卵を産み始める頃とされ
昔の人々にとっては厳しい冬が
もうすぐ終わる、嬉しい！
そんな時季でございます。
「寒卵」とは・・・
寒中に産み落とされる卵で
大変、貴重でございました。
数が少ない分時間をかけて
ゆっくり育まれる卵でございます。
四季の中で、最も栄養価が高く
味も濃厚と言われておりました。
昔と違い
今ではいつでも栄養価の高い
様々な美味しい卵が手に入りますね。
厳しい冬が終わるのはとても待ち遠しいこと
でございますが、
終わると言えば・・・
今日で本町の「ハードロック・カフェ」が
閉店してしまうとの事で
とても淋しく切ない思いでございます。
洋楽好きの私は
オープン当時
やっと授かった子育てに必死で
なかなか訪れることが出来ませんでしたが
初めて行ったときの感動は
今でも鮮明に憶えております
。
先週、心斎橋に行きましたときに
寄ってみましたが、平日というのに
長い列が出来ておりました
。
「楽しく
、ワクワク
、キラキラした
素晴らしい時間をありがとうございました。」
そんな想いでお店を後にいたしました。
栄養と睡眠をしっかり摂って
明日からまた元気に過ごしたいと思います。
みなさまもしっかりご自愛くださいませ
本日もありがとうございました。