おはようございます。

フィリピンで食べたものの続きです。

フィリピン料理ではないけど、お婿さんイチオシのタコスの店へ。

ここは今年初めてミシュランをとったお店です。

入口で注文して、運ばれて来ました〜🙌

まずは丸い皮に具がのったタコス。

ひと口食べて「何？この皮の美味しさ😳」

パリパリ、サクサクで、これまでのタコスの概念が変わりました。

これは美味しい！美味しすぎます！

癖のある野菜もトッピングされているのに、孫たちパクパク食べていました。

次はビーフとチーズのタコス🌮です。

こちらも皮がパリパリサクサク。パサつきなど全くありません。ビーフととろけるチーズの組み合わせは神です✨味変のソースやスープもついているので、いろんな味を楽しめました。

最後はチーズタコス。

これは馴染みのあるトルティーヤでしたが、普段食べているものとは別物でした！周りはカリっ、中はもちもち。どうやったらこんなトルティーヤになるのでしょう。

前のブログに載せた魚介を手で食べるオレンジバケットも衝撃でしたが、このお店も甲乙付け難い美味しいお店でした。

おそらく日本のガイドブックには載っていないところに連れて行ってくれたお婿さんに感謝です🙏

合間にはホテルのラウンジで休憩しつつ、

このラウンジが朝昼晩で料理が変わり「もはやホテルだけでいいやん」って思えるくらいのクォリティーでした。

隣がプールということもあり、孫たちが遊んでいる時は次女とまったりティータイム。至福の時間でした。

1番よく食べたのはフルーツです。

フィリピンはフルーツ天国で、至る所に果物通り？があります。

マンゴーが1個50円くらいで、これは国民が1番好きな果物だと現地のドライバーさんが言われていました。写真は撮っていませんが、私たちも沢山いただきました。

孫たちが1番気に入って何度も買ったのがランブータンです。

さっぱりジューシーな果肉は確かにハマります。

孫たちはもじゃもじゃの皮を剥くのも楽しかったようです。

1キロで200円くらい。果物がとても安いです。

ドラゴンフルーツやサワーサップ（間違えているかも💦）も食べたけど、イマイチ人気でした😅

他はスーパーで売っていたTURON（トゥロン）や、

こちらはバナナを春巻きの皮で包んで揚げたローカルスイーツです。国民的おやつなんだそうです。

ひとつはバナナとジャックフルーツ入り。

もうひとつはバナナとUBE（ウベ）紫色の山芋入りです。

孫たち初めは美味しい〜と食べていたのですが、あまりの大きさに「半分あげる」と🤣

私はスーパーのレジ待ちでこれをいただきました😓

そしてフィリピンといったらハロハロです。

カップの中にカラフルなゼリーや甘く煮た豆、アイスクリーム、ウベ（紫いも）のペーストなどが層になってたっぷり入っています。なんとコーンまで。

ハロハロの意味はタガログ語で「混ぜる」

ハロハロは最初にスプーンで全体をおもいきってかき混ぜるのが正式な食べ方とのこと。

見た目も楽しく、ひと口ごとに違う味わいなので（かなり甘さ控えめです）最後まで飽きることなく完食しました。

量が半端ないのでシェアがオススメです。

他にも何かしら食べているのですが😅（写真が多すぎて自分でも混乱状態です）

最後はやっぱりジョリビー🤣空港でいただきました。

ジョリビーの赤い看板、何度見たことか…

孫たちが今回の旅で大好きになったお店です。

チキン1ピースにライスと飲み物付き。

グレイビーソースにしたけど、スパイシーソースも試すべきでした。これだけが心残り😅

このチキンは油がギトギトしてなくて、カリカリで中はジューシー。ご飯にとても合うのです。そしてリーズナブル。もう食べられないのかと思うと残念すぎました。

そんなこんなで胃腸を壊すこともなく、むしろ体重アップで帰った旅でした。

初海外の孫たちがずっと元気で本当に良かったです。

観光などはまた折々載せますね。

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フィリピンで食べたもの！その②