おはようございます。

以前SNSで見た米粉の蒸しパン。レンジで簡単そうだったのでメモしてました。そのレシピは卵も入っていて栄養豊かだったのですが、私は卵なしで作ってみました。さらにきな粉も入れてたんぱく質たっぷりバージョンです。

レシピです。すごくテキトーに作ったのですが、ふわふわに美味しくできました。

米粉　50g

ラカント　30g（きび砂糖　大さじ1〜2でもOK）

豆乳　80ml

ベーキングパウダー　3.5g〜4g

きな粉　30g

上記を混ぜ合わせて型に流し込み、

600w 2分半

出来上がりです。こんなに膨らみます。

一度ベーキングパウダーを入れ忘れたら、団子みたいになりました😑不味かったー😓ベーキングパウダーの威力を実感した瞬間でした。

ふわふわの状態です↓↓

これを切っておやつタイムです。

もちもちふわふわ感伝わりますか？

もうね、ハマる美味しさなのです。

私はダイエットはしていないので、甘さは結構多めです。さらに黒蜜をかけることも。

ココアを入れたり、缶詰の小豆で作ることもあります。今米粉にハマっています。

食べやすいのも嬉しい☺️

昨日歯医者に行ったのですが、両方のドライソケットがはぼ治っていました。痛みもほとんどないし、かなりいろんなものを食べられるようになりました。それだけで幸せ😆

なんだか歯医者で始まり、歯医者で終わった一年でした😮‍💨しかし歯は本当に大事です。治療が全て終わっても、3ヶ月に一度のクリーニングや検診には必ず通うつもりです。さすがに懲りた〜（笑）

今日のお買い得品です。

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