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やりたい目標があるのに
「でも・・」と足踏みしてしまうは
あるあるだと思います。
そこを
「どうやったらできそう？」
という風に
自分への声掛けを変え、
行動を変えてみる。
（↑これも勇気づけのひとつ！！）
私の場合、
その中のひとつは食事づくりでした。
勇気づけのELM（エルム）を
ママたちに伝える活動をしたいと
思う一方、
家族も大切にしたい。
そのための食事づくりは
なるべく自分でやりたい。
私にはキビキビとかテキパキとか
サクサクといった言葉がなく
（要するにのろま）、
手際よく料理をすることは苦手です。
なので、これまでの調理時間や
献立の考え方を見直す必要がありました。
「どうやったら？」に光を当てたら
食事づくりを大切にしたい
部分は変えずに、
やり方は変えられそうだと思いました。
具体的には、、
・買い物に行く回数を減らす
・作る品数を減らす
・調理時間を短くする
などが思いつきました。
引っ張り出してきたのは
がっつり共働き時代に買った本。
（10年以上前の本なので現在は取扱いナシ）
手間も時間もあまりかけられないけれど
そっけない料理で
毎日済ませるのはイヤという私にとって
有元葉子さんの考え方は
共感できる点が多いのです。
そうだ、2品でいいのだ！と
思えるようになったら気もラクになり
料理に掛ける時間も減りました。
2品のごはんはこんな具合です。
和風焼き豚とポテトサラダ。
この組み合わせは有元本そのまま♡
ロールキャベツと茄子の煮びたし↓
もちろん次の日の朝も食べます。笑
レンコンつくねと野菜スープ↓
レンコンつくねはすぐ焼けるのでハンバーグより数倍簡単。
鱈とキノコのバターしょうゆ炒めともずくのお味噌汁↓
（炒め物にはベーコンを入れる予定だったのに忘れる！そんなこともあるさ）
主食は白米。
ここに冷蔵庫にあるものを
ちょこちょこ並べます。
材料を出して→片づけながら調理すると
小一時間かかる日もありますが
調理時間のみなら30分ほどです。
ロールキャベツは
時間がかかると思われますが
圧力鍋でキャベツの
下ごしらえ＆調理をすると煮込み時間が
5分程度なので結構すぐ出来ます。
2品献立で家族からクレームが来ることは
今のところないです
知りませんでしたが、2品で献立本って
たくさんあるんですねー！
有元葉子 この2皿さえあれば。
Amazon（アマゾン）
1,500〜5,742円
別のショップのリンクを追加・編集
有元葉子 私が食べたい季節の味 この2皿さえあれば。
Amazon（アマゾン）
1,230〜5,598円
別のショップのリンクを追加・編集
有元葉子さんの他にもたくさん出ていて
ああ、皆悩むことは同じなのだーと
うれしくなりました。
献立を考えたり
買い物リストを作るなども
名もなき家事の一種ですよね。
実母は仕事もしつつ
いつもテーブルいっぱいに
おかずを作る人でして、
私もそうしないと！！と
ずっと思い込んでいましたが、
母と同じにやらなくてもいいし、
自分に合うやり方を考えられるのは
自分しかいないのですよねー。
さて、あなたの家事はどんな感じですか。
家事のやり方って
「こういうものだから」と思いがちですが
意外と改善ポイントがあるのだなーと
思っての記事でした。