おじいちゃんのオリーブオイル

義実家からおすそ分けしてもらいました。



オリーブオイル5L
わーい、嬉しい〜😊 1年分くらいありそう〜
え…、でも、どこに置こうか…😓 ➡︎ 勿論、シンク下よね…

義パパの実家はリスボンから2時間半の小さな町なんですが、そこにはオリーブの山 ( 畑❓) とコルクの山 ( やっぱり畑❓)があるらしく、一度行ってみなさいって何度も言われているんだけど〜遠いですよ〜 ( 近くのパルプ工場の匂いが耐えられません… ) って言って一度も訪ねてはおりません😑 ごめんなさーい。

このオリーブオイルは今年採れたオリーブを搾油所に持って行って搾ってもらったものでいわば一番搾りのオイルです。
色味はやや黄色が強くて香りもマイルドでした。
使いやすいように



小さめのボトルに詰め替えておきます。( このボトルに入っていたオリーブオイルは次女が生産者さんから直接買ってきてくれたものでした😊 )

普段からオリーブオイルはよく使うからこういうおすそ分けってありがたくてとっても助かります サラダにもたっぷりかけられる〜😊

因みに後ろに写っているオレンジ色のかぼちゃ🎃HOKKAIDO ( 北海道産じゃありませんよ⚠️ ) は今夜のスープ用です。緑色のかぼちゃがなかなか手に入らないのでこのオレンジのHOKKAIDOで代用しています。 できれば…もっと甘くてほくほくしているかぼちゃが食べたいんですけどね…😢