TODAY'S
 
消費のリードは若者が担う

 

 

コーヒーメディアが

こぞって言及しているように、

スペシャルティコーヒーの消費は

増加傾向です

 

これは業界的には

注目すべきこと

 

 

 

コーヒー消費をリードするのは若者層

 

 

全米コーヒー協会

全国コーヒーデータトレンドレポート

全ての年齢層の 

1 日あたりのコーヒー消費量のパターンより

※18歳以上1,500人以上の

参加者からなる全国的に代表的グループの調査

 

 

過去 1 日以内に

コーヒーを飲んだと報告した人の数は

65%

これはCOVID-19 パンデミックのわずか前の

 2020 年のレポート

 62%と比較される。

さらに比較すると

2017 年は 62%

2014 年は 61%

 

 

 

 

各年齢の消費量レビュー

 

 

最新のレポートで

最も高い増加が見られたのは

 25~39 歳の成人

過去 1 日以内に

コーヒーを飲んだことを示す人が

 5% 多く

 

18~24 歳

 40~59歳の

前日の消費量は

比較的安定している

(それぞれ 47%と67%)

60歳以上のグループでは 

1.5% 増加して 69% 

 

 

 

おうちコーヒーが定着か⁉

 

 

過去コーヒーを飲んだ

全ての人のうち、

83% が自宅で

コーヒーを飲んでいる

と報告しており

2020年1月から4%増加

 

この自宅で

コーヒーを飲む人の割合も

パンデミック以前を上回る

準を保っていることから

“おうちコーヒー”

これは定着を

示しているのでしょう。

 

 

今後のコーヒー体験は、

どのように変化していくのでしょうか?

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それではまた~

 

 

 

 

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