『ツツウラウラ キラメイテ』
次世代のデザインや芸術を形づくるように、
アバンギャルドな印象の白ワイン。
真夏の冷やしパイン、ややバナナ、
でも蜂蜜がやはり幅をきかせているかな？
黄色いりんご、メロンの皮部分
温度が上がるとシュー生地、トースト。
アパッシメントを使用しているから？
その滴ひとつだけで、
エッジと程よいボリューム感ある
余韻を奏でてくる。
普段は樽熟成しっかりで
バニラ香つけたシャルドネが好みだけども
こんな濃密なシャルドネなら良か🎶
白ワイン=冷やす
こういう常識的なものがあるけど、
そろそろまじでそんな考えは
ぶっ壊したほうがいい。
このシャルドネはやや温度
をあげたほうがおいしい、好み。
常識にとらわれるな
ルールなんてない
当たり前は当たり前ではない
みんなではなく、あなた
そのアバンギャルドな味わいに
キラキラと喉と脳が輝きます
